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第60章 去一趟这新开的醉仙居(1 / 2)


x 宋禾余六还有新来的刘杨在后厨忙活起来宋禾负责扬州特色的菜品余六则负责从汴京城中带来的特色火锅甜品糕点方面则由刘杨来解决。

其他人也没闲着燕琉荆负责采买孟暄和打理账本以及开张流程嘉润嘉朗则负责招揽厨子。

然后再将他们交由宋禾余六考察只有真正有厨艺的才能留下来。

孟暄和将所有的菜品菜谱都敲定好所有的事情解决完正好花费了一日时间。

这一天说长不长说短不短。看起来很多的活儿只要众人齐心也不是不能做到。但代价就是六人躺到床上时都累瘫了直接就是一个昏睡的大动作。

扬州的醉仙居从被盘过来那天起就吸引到了不少扬州百姓的注意这酒楼又是由江通判一手操办的众人都怀揣着期待前来一试。

燕琉荆请了她的姑父江明远前来坐镇。不止是为了吸引顾客更是为了在扬州打响醉仙居的名声。

“真的是江通判好像还有魏县尉大人。”

“要不试试这家酒楼?”

“走走走通判大人都亲自赏脸了想来味道不赖啊。”

很多人都被吸引来但仍有不少人在外观摩。

“今日醉仙居第一天营业前二十桌不收银子。”孟暄和瞧出他们的犹豫立马吆喝道。

外面正在犹豫的百姓们听到孟暄和的话霎那间都涌入酒楼之中各处位置都被安排得明明白白座无虚席。

“江通判魏县尉里面请。”

孟暄和亲自将两位官爷迎进阁楼之中魏县尉有些讶异她的做法江明远却是称赞道:“卫娘子能在汴京城中将生意做到红火果真是有原因的

她只是淡淡笑了笑将人送到阁楼之后便流转在大厅的各桌之间。

“这菜谱上竟然有扬州三绝?”这是一桌读书人其中一人震惊地说道。

“是啊扬州三绝可是阅江楼的招牌菜。因着伯风然先生的名号任何一家酒楼都不敢做这三道菜

去一次阅江楼亲手品尝伯风然先生的扬州三绝是每一个扬州人此生必做之事。只是伯风然先生已经过世阅江楼便由伯风然的儿子伯阳接管。

在那之后也有不少人慕名去阅江楼品尝扬州三绝。但去过的人都无一不说伯阳的手艺比起伯风然还是差了些火候。

不过差虽差了些但扬州三绝一直是属于伯家菜谱中的名菜。虽然没有明令禁止其他酒楼不能做这三道菜但顾客难免会用这三道菜与阅江楼相比比不过就是一种自取其辱的行为。

“这新开的酒楼真是好胆量竟敢在扬州三绝上挑衅阅江楼。”别桌的顾客也看到了菜谱上的这三道名菜啧啧称奇。

毕竟这扬州三绝太过有名若能有伯老先生的手艺还好说。但若是味道不如阅江楼则会招致一片嘘声,更是对伯老先生的不尊敬。

前些年好几家酒楼便是这般倒闭的。

出于看好戏的心态几乎来的所有客人都点了这三道菜。


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