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第168章 取鱼肚!这是技术活!(2 / 2)


“收拾东西跟我去一趟。”

赵石直接开口。

“啥活?”

“说清楚一点。难道我弄把锄头跟着你就走的吗?”

孙二瞪了赵石一眼。

“呸!”

“你还拎得起锄头的吗?”

“一条百斤的大鮸鱼得要找你取一下鱼肚和鱼头石!”

“赶紧地!别啰唆!”

赵石不客气两个人早在小的时候就认识。

“啊?”

“鬼扯的吧?”

“哪有那么大的鮸鱼的呢?”

孙二瞪大眼睛摇头。

“哎!”

“啰嗦个什么劲的呢?是不是有这么大的鱼你去看看不就得了?这事情难道还骗得了人的吗!”

赵石不耐烦。

“好!”

“你等等!”

“没这么大个头的话今天晚上的晚饭你来管了!”

“两斤酒!”

孙二边说一边转身回房子过了一会拎了一个帆布包出来装着吃饭的家伙刀。

赵大海一句话都没有说骑着三轮车载着赵石和孙二回到了家。

“干!”

“真的这么大的鮸鱼?!”

孙二目瞪口呆。

“没见识得了吧?我说你干这一行到底是干到哪里去了的呢?这样子的鱼都没见过!”

赵石嘲笑一下孙二。

“呸!”

“你捕鱼四十年有捕捉过这么大的鱼的吗?”

“算了。”

“别说你捕捉得了。你见过这么大的鮸鱼的吗?”

孙二马上回嘴。

赵石没办法真的没有见过。

“你这小子叫什么名字?这鱼是你钓的?”

孙二扭头看了看赵大海。

“我叫赵大海。这鱼是昨天钓的。运气好。”

赵大海拍了拍鱼。

“这鱼大。要不你卖了吧?取鱼石鱼胶的工费得五千块。你可能觉得不划算。”

孙二仔细看过鱼开了价。

“行!”

赵大海没讨价还价。

孙二扭头看了看赵石。

“就这么定!活干好点。”

赵石抽了口水烟点头。

孙二这下二话不说马上开始干活鱼过了一下秤一百一十一斤一两真的是大个头压了一个晚上的冰得先解冻一直到第二天上午九点的时候才开始开鱼取鱼石和鱼膘。

赵大海看了看关门的房门本来想着看看是怎么取但是鱼解好冻孙二要了房间直接锁上门一个人干活谁都不准看送海水都只能放在门口往里看一眼都不给。

赵大海有点遗憾这是没有办法的事这是一门手艺孙二和自己非亲非故没理由让自己看。

赵大海一直等到下午六点门才打开孙二一脸疲惫走出来手里端着个盆子装着一条最粗的地方足有小孩子大腿宽鱼膘边上摆着一块拳头大半透明的石头一样的东西这是鱼头的鱼石。

孙二走到早准备好的簸箕前拿起鱼肚仔细地摊平扯直。

“好!”

“你这老头的手艺确实是了的!”

赵石站簸箕前仔细看了一遍不停地点头。

“哼!”

“拿了钱活肯定得干好!”

孙二盆子里拿了鱼石搁鱼肚边上这玩意一样得晾干。

“这玩意别放太阳底下直接晒。”

……

“别沾露水。”

……

“得摆通风的地方。”

“屋檐下什么的都行。”

……

“现在在簸箕里摆着是要定型。过两天定好型了。可以挂起来晾晒。”

……

“鱼肉你自己晒。没多少讲究。我已经用盐腌好了。晚上九点十点的时候可以挂起来。”

“村子里怎么晒的咸鱼你就怎么晒。”

……

“老了!”

“扛不住了!”

“我先回去。明天一早过来看看。”

……

赵大海马上取了准备好的现金再加一条烟交给孙二送出门口看着走远了才回院子。

“二爷爷!”

“怎么看出来这鱼肚取得好?”

赵大海看着簸箕上的鱼肚孙二不说但赵石是自家亲二爷爷不懂就问。

“鱼肚人人都能取。”

“咱们拿了刀一样干得了这样的活!”

“孙二这老头厉害的地方一是能够取得完整。二是能洗得干净。”

“这么大的鱼鱼膘连着的东西多了去哪些应该留的哪些不应该留没经验的人可不知道。多了点东西特别是少了点东西。这玩意的价格可就差远了。”

“鱼膘可不是干干净净的有些血丝或者别的东西怎么洗才能够洗得干净这是有套法子的。”

“孙二不给看就是这个理。”

赵大海一边听着赵石说一边仔细看着簸箕上的鱼肚真的是非常完整上下有头尾和细须齐全整条鱼肚半透明的白色干净得一点血线或杂质都没有凑近一点闻了一下一点鱼腥味都没有。

赵大海送走赵石回来看到奶奶钟翠花正在簸箕边上看着鱼肚一直不停在笑不由得乐了估计着看的不是鱼肚是想着孙媳妇什么时候娶进门大曾孙子孙女什么时候出生。

赵大海走进房间开成两半的大鮸鱼摆在一张竹席上看了看切开的刀口平整得不得了光是这点自己就干不来这不是有力气就能干得来的事情。

赵大海仔细地看了看整条鱼非常干净真的是厉害这五千块钱花得太值得。

深夜。

赵大海拿了梯子整条鮸鱼用竹架子架着挂在屋檐下夜风吹来轻轻摇晃一片巨大的影子鱼真的是大。

赵大海看了看簸箕上晾着的鱼肚有点后悔拉镇子上消息传出去别看着自己说得清楚是留给未来媳妇坐月子吃但肯定会有不死心海鲜贩子上门。

赵大海有点头疼不过没纠结兵来将挡水来土掩真的有人找上门再说。


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