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第61章 第61章骨汤麻辣烫(2 / 2)


周氏点头。

姜舒窈炒了一点底料后周氏用筷子蘸了一点品尝。

严格的说来这还是她第一次吃到“辣”味。

舌尖一股强烈的辣意如火燎起她愣住嘶了口凉气:“这种辛味是哪种香料的作用?”

姜舒窈指指干辣椒:“喏这个。名为辣椒可以整块用也可以切碎或者磨粉。只不过量不多我母亲让人从海外寻来刚刚圈了庄子大批量种植估计晚秋时能收获。”

周氏点头叹道:“我喜欢这个味道跟喝酒一样爽快。”

她又挑了点底料品尝又咸又辣口味很重让人上瘾。

然后她就开始炒底料了按照记下的配比和火候步骤按部就班地炒制。

比起一般的厨艺新人周氏可谓是极有天赋了既没有手忙脚『乱』也没有丢三落四等她炒完后姜舒窈都有些惊讶于她的成功。

周氏闻了闻炒出来的香辣味忐忑道:“不知味道如何。”

“试试就知道了。”

姜舒窈取筷子尝了一点。周氏紧张地看着她。

姜舒窈蹙眉。

周氏更加紧张了拽紧手里的小本本。

“二嫂。”姜舒窈放下筷子无比郑重地道“我觉得你可能在厨艺上有些天赋。”炒出来的味道和姜舒窈的有区别但依旧是美味的十分成功。

周氏“啊”了一声随即激动地蹦了下也拿筷子尝了尝。

她自己也惊讶到了:“居然成功了。”她开心地叉腰“难道我真的在厨艺上有天赋吗?”

姜舒窈


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