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28、第二十八章(1 / 2)


忙了一天,到了用晚食的时候赵员外终于回来了,府里上上下下顿时忙活开。

赵大娘子就在前厅等着,有条不紊的吩咐道,“让厨房把吃的端出来吧,去请老太爷老夫人还有小郎君小娘子们来用食。”

候在旁边的婢妾端着水、帕子、澡豆,伺候人净面盥手。

赵万成随意擦了擦脸,丢下帕子伸着脖子问道,“今晚的吃食可有炙羊排?”

赵大娘子净了手,也不看他,好一会儿才慢悠悠地道,“老爷走南闯北的,吃了多少好东西,倒是对这小地方的吃食念念不忘,还大老远把人请来,寿宴这般的大事也打算让人操办了,真让我好奇的紧,”

她似笑非笑地看了他一眼,“今日一见倒是全都懂了。也是,这样俏的小娘子,一身的灵气,便是两分滋味的东西怕也能吃出十分味道来。”

“只是府上若要添人老爷跟我直说就是,何必拿太爷的寿宴开玩笑。”

赵万成正在喝水,差点呛着,咳了两声连连解释,“娘子莫要乱说,我哪有你说的这些心思。”

在赵大娘子的目光下,他摸了摸鼻子。虽然他以前确实干过这样的事,但天地良心,他对那宋厨娘决计没有旁的意思。

不等他说话,赵大娘子轻轻抚了抚衣袍继续说道,“老爷是真的想吃东西还是怎么我也不管,只是太爷的寿宴容不得岔子。若是比不上我请来的厨娘,别怪我不给老爷留情面。”

“你还请了旁的厨娘?”赵万成有些急了,“我这大老远把人请来……”

发现人脸色不对,他赶紧止了话头,倒了杯水递过去,“哎呦,我可真真是要冤死了,依娘子这般贤良大度我用得着藏着掖着吗?再说寿宴这样的大事,我是这么拎不清的人吗。”

赵大娘子面上缓和不少,但还是端着架子,“这我可说不准,王姨娘不就是这么进来的吗。”

王姨娘原是街上卖糕的,他看人长得还行,收到府里做了厨娘,后来嘛就成了姨娘。

到底是理亏,赵万成也不敢多说什么,他对发妻还是很敬重的,继续耐心解释道,“那王姨娘我只让她做些糕点不是,爹的寿宴我能胡闹吗?”

赵大娘子其实心里有谱,只是想拿捏一下,好让人知道她在老爷心中的分量。

话说到这也不使性子了,嗔道,“是我想多了。不过人都请来了,就让她们比试比试,老爷对那宋厨娘的手艺如此推崇,还怕她输不成。”

赵万成就喜欢她这点,有分寸,偶尔使些小性子也就当夫妻情趣了,“行行行,是我不好,这些内宅之事本就该让娘子拿主意。你若是不喜欢,直接打发了就是,我绝不过问。”

她亲自拧了帕子给人净面,等人来了看到的就是这幅夫妻和睦的画面,嘴上止不住的夸呢。

因着要给老太爷些惊喜,等用完食人都回去了,三人的菜才端了上来。

五道菜摆在桌上,赵万成满眼都是炙羊排,为了这刚才的晚食都少吃许多。

“娘子尝尝,我可没骗你,味道真的是极好。”先给赵大娘子夹了一块,他自个倒是直接上手抓了一块,顾不上烫往嘴里塞。

嗯!

就是这个味儿。

他让府里的厨娘做过许多次,就是感觉少些味儿,这厨艺啊,果然是千人千味,少那么一点都不对。

闻着味儿确实是香,赵大娘子尝了口,点了点头,完全相信自家老爷没有私心了。

葱烧口的同样惊艳,葱香味浓,尝不到半点腥膻,羊肉酥烂,轻轻一抿骨肉就分开了。

本也没有多少,一盘子都吃完了,赵万成才放下筷子,一脸满足,“娘子觉着怎么样。”

赵大娘子用帕子压了压嘴角,点点头,“确是不错。”

“我说吧,别看是小地方,这样的手艺在京都也能有立足之地。”

“不过我觉着吴娘子的冷盘也很是出挑,”她指了指,“仙童贺寿,这活灵活现的,一看就是下了功夫,也应景。”

冷盘是用各种新鲜瓜果、水晶脍、鱼鮓肉脯、酱瓜拼制而成色形皆是极美,连人脸上的须子都瞧得真切,又是贺寿的小图,摆到寿宴上定能锦上添花。

赵万成有些犹豫,“好自是极好,不过之前王员外家寿辰有过相似的,请的也是吴娘子,总是失了些心意。”

“可这排子味道再好别人也尝不到味儿,没这冷盘打眼总归是落了下风。”

“这……”说的不无道理,他叹了口气,还真有些拿不定主意。

赵大娘子心里倒是有了主意,也不急着说,端过还没揭开盖的小盅,“还有道菜,瞧过后再说吧。”

“这也是宋厨娘做的?”赵万成跟着抬起一盅。

“那个花糕和豆腐一看就是唐四娘的手艺,剩下这个也只有宋厨娘了。”


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