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第24章 火锅首秀(2 / 2)


“这叫做火锅,今天我做了两种锅底,这个红色的是牛油的,麻辣口味,小孩子不能吃。”拍了拍撅着嘴的柳胜,柳絮然接着说道:“这个透明的是菌菇味的,比较清淡。”说着举起一块肉,在已经烧开的牛油锅里涮了几下,“看,这就熟了。”

“蘸料也有两种,一种香油底,一种麻酱底,像这样沾着吃。若是都不喜欢,还可以按照自己的口味调,我还准备了蒜泥、辣椒油和花生碎。好了,大家开吃吧。”

教会了大家方法,柳絮然带头先吃了起来。在牛油锅这边放上几块羊肉片,菌汤锅这边也没拉下。

俞晗月闻着香味,口水就要滴滴答答的往下淌,“娘,月月要吃。”

“月月不急哦,娘亲给你涮肉肉吃。”从菌汤锅里捞了块肉吹凉,在麻酱碟里滚了滚,放进早就张着等着的小嘴里。

“娘,火火真好吃啊。”三两口吞下嘴里的肉片,小捧场王俞晗月拍着手夸赞道。

“不是火火,是火锅。”说着,又挑了块蘑菇,送到俞晗月油汪汪的小嘴里。

看月月吃的香甜,其余几人也小心翼翼的按照柳絮然说的拿着菜涮了起来。牛油锅底麻辣,菌汤锅底鲜香,一口下去,火锅立刻就征服了这些古人的味蕾,所有人都沉浸在了热气腾腾的美味里。柳絮然也快要一年没吃上这一口,这次自然要吃个够本。

俞晗霁人看着冷冷清清,没想到却偏爱牛油锅底,辣的鼻头冒汗,嘴唇发麻,斯哈斯哈的喘气,也舍不得放下筷子。于嬷嬷人老了口味淡,受不住辣,带着两个孩子吃菌汤的,剩下几人都直攻重口味的辣锅。

吃了几大口解了馋劲,柳絮然开口问道:“各位,这个火锅怎么样?”

柳封辣的直吐舌头,灌了口凉茶解辣,这才开口道:“小柳儿真是厉害,这火锅着实好吃。”

俞晗霁惜字如命,“尚可。”

“豆腐坊的生意一日不如一日了,我准备开个火锅店,你们看怎么样?”

“这火锅是个新鲜吃食,而且美味,也能满足不同人的口味,我觉得可以开。”柳封十分赞同柳絮然开火锅店的想法,说完,迫不及待的又涮了起来。

“老大,你觉得呢?”

“嗯,可以。”

听俞晗霁何柳封都赞同,柳絮然觉得这个火锅店可以开得起来。但因为还不能榨油,这牛油锅底的成本还是高了一点。只等着榨油机做出来,两边就可以同时开张了。


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