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19、油爆虾(2 / 2)


应泽:“不过我手艺不太好,肯定比不上阿姨。”

他讲着话,在这过程中,始终扣着孟越的手。

最初,或许还是情绪激动之下忽略两人相扣的掌心。到后面,似乎留意到了,偏偏不愿意松开。孟越能感觉到,好友的小臂一点点僵直,又很固执。他右手与孟越扣在一起,只好拿左手拿调羹。

孟越看着客厅里的挂钟,说:“十分钟了。”

应泽一愣。

孟越定定看他,见到薄红浮上好友脸颊。

应泽:“唔,这个……”

孟越说:“试试十分钟接触能保持多久效用?”

应泽“嗯”了声,点头,慢慢抽回右手。

这个过程中,他手指与孟越手指贴在一起。明明是转瞬即逝的事儿,可这么短的动作,都在心里被拉长,像有火花窜过。

孟越看他耳垂嫣红,偏偏还要故作镇定。

他唇角勾起一点,想:有点可爱。

然后又抿回去,心道:可……爱?

应泽镇定地:“你也快吃。”

孟越答应:“好。”

到这会儿,应泽终于抿上第一口海鲜粥。果然有些凉了,但还算能入口的温度。阿姨大概熬了很久,米粒几乎被煮烂,可鱼片仍然完整、鲜嫩。一口下去,唇齿生鲜。

他忽然觉得孟越有点可怜。

能“尝”到食物,偏偏不能感受到食材在口中交融变化的口感。

虽然对眼下很多事还没头绪,但如果孟越能快点回到身体就好了。

他慢吞吞喝粥,眼前,五六碟菜一起被从中间分开,还刻意留出一道鲜明空隙。

孟越言简意赅,说:“左边给你。”

右边是他自己的。

孟越吃东西很快。大概为了配合他,应泽也加快速度,十分钟解决。

而后,应泽挽起袖口,走进厨房,看阿姨准备好的材料。变成现在形态后,孟越的“食量”成了无底洞。应泽心里有些猜测,今天验证。他翻出阿姨留下的笔记,照着上面一条条要求,先把什么东西下锅、再加多少克调料。

之前在工厂中,孟越告诉应泽,自己只想吃熟食,对生食敬谢不敏。

应泽反问,是否一定要合孟越口味。孟越回答,自己不挑食。

这话表面上的意思,是无论什么菜,只要是“熟食”,都能被孟越划拉进补充能量的清单。

但应泽和孟越当了多年好友,之后又一起工作。他们在一起吃了几千顿饭,应泽很了解孟越的口味。

孟越偏爱本帮菜,同时也是真的“不挑食”。虽然曾经向应泽吐槽自家老爸的“创造力”,但面对新鲜菜色,孟越也继承了父亲孟英哲的喜好,总是乐于尝试。

换言之,“不挑食”本身就是孟越的口味。

所以应泽的第一个猜想是:孟越越喜欢,补给他的力量就越多吗?

照这个想法,应泽的手艺一定比不上保姆阿姨。以世俗口味来说,孟越定然更喜欢保姆阿姨的作品。

所以他炒出的菜,同样分量、同样菜色,补给孟越的力量一定少于保姆炒的那盘。

在应泽开火的时候,孟越左右看看,让餐桌上的盘子浮起来,一个个进洗碗机排队。

自己尝过的菜,进厨余垃圾桶。应泽尝过的,本着不浪费食物的想法,孟越翻出几个小碗,倒进去,再放进冰箱。

一切安静又有序地进行。

看着堆满新鲜食材的冰箱,孟越颇为欣慰。半个月前,应泽这里还是个寂寞沙洲冷的商品房。到现在,已经多出很多生活气息,“保姆”也不再只存在于应泽嘴里。

他大致收拾好,正控制着抹布,准备擦桌子,应泽摆出一盘菜,说:“试试?”

是一碟油爆虾。

虾壳被染上酱色。考虑到分量因素,应泽学孟越方才那样,用筷子把油爆虾拨成两份。

他自己捏了一只,大约烫手,发出轻轻的“嘶”声。拨开虾壳,指尖都多了酱油色,被应泽吮去。他吃完,自己点评:“没有阿姨做的入味,你觉得呢?”

孟越不欲辜负好友苦心,这会儿仔细感受。

他得出一个与应泽相反的结论:“你这个,效果好像更好。”

应泽屏息静气看他。

孟越停顿片刻,意识到:他又听不见了。


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