三月十六，城西庙会。
西郊有座菩提寺，香火旺盛，而通往寺庙的小路早已成为了小贩们摆摊的好去处。双日逢集，天还没亮，哒哒的驴车和吱呀的木轮声便充斥了这条宁静的小路。
苏誉四更便起了，因为鱿鱼需要提前一个半时辰腌制，小猫对于“床垫”撇下他自己跑的行为十分不满。
“酱汁儿，今天跟我去摆摊吧。”苏誉把东西装上驴车，然后将爪子抓着床单不撒手的猫拽下来。安弘澈听到这个土不拉几的名字顿时一头火，不管苏誉怎么嬉笑讨好，一路上都没有搭理他。
从东城赶到西郊，时间已经不早，好的摊位都已经被人给占了，苏誉找了个还算显眼的位置，这地方在一棵大树的旁边，多少会遮挡一部分视线，但也没办法，有这么一块地方已经不错了。
小猫蹲在桌子上，用后爪挠了挠耳朵，闲闲地看着苏誉忙里忙外。
日头升起，人渐渐多了起来，周围卖馄饨的、卖枣泥糕的生意都很好，苏誉看看自己手里丑兮兮的鱿鱼圈，再看看那捏成花状的枣泥糕，卖相上差了不止一星半点。耸了耸肩，起身去隔壁摊位买了一碗馄饨来。
“酱汁儿，我要是今天卖不出去，这就是咱俩最后一顿饭了。”苏誉分给小猫两颗馄饨。
听他又叫这个名字，小猫顿时掉头，拿屁屁冲着他，继续吃馄饨。
在铁盒上铺一层铁网，刷上一层薄薄的菜籽油，将鱿鱼串置于其上，在炭火的炙烤下，鱿鱼的香味渐渐散发出来，苏誉一手掌握火候，一手拿着羊毛刷不停地涂抹酱料。
许多人被这香味吸引，忍不住驻足，看了半晌不知此为何物，又转身离去。直至接近午时，苏誉还一串也没有卖出去，心下不由得生出几分忐忑。他还是高估了的古人的接受能力，这种没有人吃过的东西贸然拿来卖，等于开拓一个完全空白的市场，风险是很高的。
“喵——”安弘澈看看那人一副沮丧的样子，撇了撇嘴，站起身抖抖毛，扒住苏誉拿着鱿鱼串的手，嫌弃地看了又看，懒洋洋地张口拽下一块。他可不是饿了，就是闲得无聊帮着吃吃看。
鱿鱼肉本身带着一种香甜的味道，炙烤之后这种味道便充分散发出来，但枪乌贼这种食物本身带着深海那种腥膻，孜然则是祛除腥膻的首选。刷了一层厚厚的酱料，生孜然粉也被炭火烤得爆开，颗颗分明。
一口下去，美味异常，安弘澈满意的眯起眼，连连咬了几口。
“咦？”人群里传来一声低呼，很快，一个胖胖的身影挤了过来。
“客官，来一串烤鱼吧，只要三文钱。”苏誉笑着介绍道，看这人锦衣华服，想必是个有钱人，况且又长着一张胖乎乎的娃娃脸，应当是个爱吃之人。
胖子着看了看苏誉手里的鱿鱼串，确切的说，是直愣愣地看向扒着苏誉的手吃鱿鱼的金色小猫，“那个……给我来一串。”
“好嘞。”苏誉立时高兴地将烤得半熟的一串在火上加热，再刷一层酱料，递给那人，接过今日的第一笔收入——三枚铜钱。
“唔……唔，好吃！”小胖子看着也就十六七岁的模样，吃到好吃的立时忘了正事，一边嚼着最后一个鱿鱼圈，一边指着烤炉，“再给我来十串这个！”
“好嘞！”苏誉手脚麻利地转身拿出十串鱿鱼圈，顺手拿出一只切了花刀的整只鱿鱼，“客官，还有这种整只的，要不要尝尝。”
“好，给我来一只。”小胖子利索地答应，眼睛却又瞟向一旁的小猫，冲它眨眨眼。结果却被那双琥珀色的眼睛冷冷一瞪，顿时吞了一下口水，挠挠头有些不知所措。
周围早就观察半晌的人们见这人连连称好吃，便有大胆的凑上来买上两串。这种口味的吃食是京城人从未尝试过的，没想到竟意外的美味，不起眼的小摊位很快就围满了人。三文钱一串不算便宜，但也就是三个烧饼的钱，买来尝个鲜不在话下。
甚至有坐在轿子里的女眷，见这里热闹便让仆从过来买上十串二十串。
满满一桶鱿鱼，刚过了午时竟然就卖完了，苏誉累得满头大汗，嘴巴却咧得大大的。鱿鱼圈和鱿鱼须都是三文钱一串，整只的鱿鱼则要十文，昨日买了一百只鱿鱼，全部卖出去意味着苏誉赚了将近五百文钱！而他买这些鱿鱼，只花了三十文！