顶点小说网
  1. 顶点小说网
  2. 其他小说
  3. 80年代寡妇日常
  4. 43、第54—55章
设置

43、第54—55章(1 / 2)


金山有十多条溪流,有的从山顶发出,也有从山腰发出,然后全部汇聚到山脚的一条河里,再从河流到长江。南枝选了一条最?大的溪流,这时?天气渐冷,溪水的水流量也变小,露出许多的山石。

南枝蹲在一处水流缓慢的岩石上,螃蟹相对?喜欢水流静止的地方,她搬开几块石头,看到淤泥里的小洞眼,便?知这是螃蟹洞,便?将鸡肠用绳子系好?扔到水里,过了一会,螃蟹闻到鸡肠的香味,纷纷从洞中爬了出来?。

上官牧野高?兴坏了,道:“南枝,你怎么知道这里有螃蟹?”

南枝暗笑,他一个城里人,哪里知道这种事呢。“有螃蟹洞啊,当然就会有螃蟹了。”

不一会儿的功夫,鸡肠上爬上十多个螃蟹,但个头都比较小,小的只有手指头,大的土鸡蛋大小,南枝熟练地将螃蟹抓到身畔的篓子里。

“这么小的螃蟹怎么吃?”上官牧野奇怪了。

“可以抹了面?粉,用油炸着吃,还可以用酒腌着做醉蟹。”

“南枝,你懂得真多,我和你比起来?太无?知了。”

“那是因为你没?有过过穷生活。”

“我也来?试试。”上官牧野起了兴趣。

南枝分出一半鸡肠,先用绳索系牢了才给他,并指点他怎么看螃蟹洞。上官牧野学着南枝的方法,找一处水流平缓的地方,搬开石块,果然看见数个螃蟹洞,放下鸡肠没?多久,便?有小螃蟹爬了出来?

上官牧野不满足这些小螃蟹,继续搬开石块,刚搬开一块石头,便?见水流一动,一只掌心大小的螃蟹迅速向其?他石头里钻。瞬时?上官牧野急了,连鞋也顾不得脱,便?踏入溪水中,掀开那块石头,果然螃蟹藏在里面?。但是那螃蟹十分精明,水一动便?跑,上官牧野急得心脏都快蹦出来?。

人为财死,鸟为食亡,上官牧野也体会了一把这样的感觉。

费了九牛二虎之力,上官牧野终于?逮住了那只大螃蟹,但他的手也被螃蟹的大獒给夹了。南枝看着他的食指,夹得很厉害,不断有鲜血淌出来?,几乎想也没?想,南枝便?将他的食指塞到自己嘴里,吸吮了几下才放开。

手指上的血已经止住,但夹伤的痕迹非常明显。

上官牧野凝视南枝的面?颊,她的脸又羞红了,刚才的举动确实出人意料。

“螃蟹夹破了手,里面?有细菌的,要吸出来?。”南枝说?得结结巴巴,刚才她慌了,也没?仔细想。

“嗯,我知道了。”上官牧野没?提起那事,免得南枝难堪。

“你的鞋子湿了,你脱了晾在石头上,捉螃蟹的事我来?做就行?了。”南枝脸上烫得厉害,提起篓子和鸡肠便?往山上走去。

时?近中午,南枝捉了半篓子螃蟹,但小的居多,大的寥寥可数,山螃蟹就是长不大。

台湾的那老先生看见这半篓螃蟹喜不自胜,甚至要亲自下厨炸螃蟹,南枝将几个大螃蟹清蒸,小的就让老先生抹了面?粉油炸,又留了一些做醉蟹。

饭菜就摆在院子里,看着花儿和蓝天,晒着太阳,吹着微风。

老先生和上官牧野挺谈得来?,一边喝酒,一边聊目前的形势,还谈起了两岸关系。

“现在两岸恢复了通信,台湾人也可以自由进?入大陆了,真没?想到我这把老骨头还能回到金山镇。”

“相信以后还会通商。”

老先生有高?血压,喝了两杯后,老太太便?不让他再饮。

“姑娘,螃蟹我是吃到了,但我还想吃红菇。”

这次南枝真的为难了,但上官牧野却不知情地应承下来?。

南枝悄悄将上官牧野拉到厨房里,上官牧野这才得知红菇比螃蟹更难找,需要半夜三更进?入山林子。但是既然已经答应了老先生,上官牧野和南枝决定?深夜就进?山找红菇。

三姑笑话他俩,如果台湾老先生要吃龙肉,这是不是要上天呢。

“你们两个最?好?现在去村子里收,如果能收到最?好?,不能就只好?半夜进?山了。”三姑提醒他俩。

上官牧野开车带着南枝去附近村子,去了好?几个村子都没?有红菇,一旦采到后大家便?赶紧卖出去换钱,这意味着只能深夜进?山了。

“早知我就不该多嘴了。”上官牧野笑道。

因为夜里要进?山,今晚南枝就没?学开车,下课后便?先回家睡觉,夜里一两点上官牧野在院子外敲门。

南枝提着两盏煤油灯出来?,将其?中一盏交给上官牧野。

“上官老师,你走不惯夜路,千万要跟在我后面?,这山里路你不熟,一定?要拿灯照着点,别摔到沟里面?了。”南枝还是不放心,又找了一根一米多长的烧火棍给上官牧野拿着。“这个给你探路,这时?候天虽冷了,但蛇还是有的。”

“你不需要吗?”

“这金山我熟得很,况且这里的蛇分得出来?本地人和外地人,闻到本地人的味道它们就溜走了。”

上官牧野暗自好?笑。

沿着小路进?入金山后,上官牧野就有了迷路的感觉,山里比外面?还要漆黑,到处都是蓬勃生长的松树,密密麻麻,月光竟半点都照不进?来?,要不是这手上的煤油灯,自己估计是寸步难行?,但是煤油灯的光线毕竟不是电灯,昏昏暗暗,而且还容易发生重影。

但南枝走得很快,步伐稳重,上官牧野奇怪了。“南枝,你看得清这路吗?”

“看得清,乡下人不读书,所以眼睛亮。”

这个回答倒有几分道理,上官牧野觉得自己可能需要去看看眼科医生了,说?不定?要配上一副眼镜。

南枝回过头,自己离上官牧野已有十几步的距离,遂放慢了脚步,上官牧野不识山里路,如果迷路可就麻烦了。

“城里人比起你们真是差太远了。”上官牧野不禁感叹。

“可我们不如你们有文?化,有知识,有眼光,我们就只有这穿山越岭的本事,因为我们要靠这吃饭,靠这活下去,但这真的不好?,富人的后代还是富人,穷人的后代却还是穷人。”

南枝用煤油灯照着树下,并蹲下来?用手扒着地面?的落叶,上官牧野看得奇怪。“这红菇长在什么地方?为什么要半夜进?山找红菇?”

“这些菇喜欢长在阴地,尤其?是松树下面?的落叶里,叶子腐烂后适合菇类生长。也不知是什么原因,菇就是半夜里长出来?,要用手扒掉那些烂叶子才能找得到。”

“能找得到红菇吗?”

“可能不会太多,这时?候雨水少了,一般采菇的时?间是每年?5月到9月,这时?候气候湿润,菇长得很快,每隔几天就能长出一窝。不过前几天下过雨,可能会有菇长出来?。”

“那还是在原来?采过的地方长吗?”

“是的,所以采完菇后,要用叶子把那块地方捂住,而且采菇时?不能大声说?话,如果被别人听到了,这块长菇的地方就被别人知道了,以后可能就采不到菇。所以,每个采菇的地方都是秘密。这些地方,也是我以前发现的。”

“南枝,你可以当我的老师了,我一窍不通。”上官牧野笑道。

“那是因为你没?采过菇。”

扒掉落叶后,地面?上长生着一小簇蘑菇,每个都是单独生长,像小扇子似的,和平菇不太一样。南枝小心翼翼地采掉这些菇,放到篮子里,上官牧野拿起一只菇看,不算特别大,蘑菇的伞盖上有些红色。

“这就是红菇了?”上官牧野闻了闻,有一股说?不出的诱人清香。

“是的。”

上官牧野高?兴了,提着灯在松树下翻找,但翻了半天什么都没?看到。“真难找啊?你们当初是怎么找到的?”

“没?法子,就是翻天越岭地找,找着了以后这块地方长出的红菇就是你的了。”

“那这样子,我非得找着一窝红菇。”

“上官老师,你千万别和我走散了,这金山很大,有十几个山头,你不熟悉路进?去后出不来?。”

“好?,我只在你身边。”

南枝带着上官牧野,先去自己以前发现的红菇地点,可惜去了五六个地方都没?有红菇,篮子也就只有几颗,这不够炖一锅鸡。

上官牧野使劲地嗅着,南枝看见便?笑了,道:“你在闻什么?”

“闻红菇。”

“这闻得出来?吗?”南枝也试着闻,但是空气中只有一种腐烂叶子的味道,被风一吹,气味特别明显。

上官牧野蹲下身子,忽然指着一块落叶掩埋的地方笑道:“南枝,我敢肯定?这块地方有红菇。”

“为什么?”

“这里的腐烂味最?重,你不是说?红菇喜在阴冷潮湿腐烂的地方生长吗,所以我肯定?这里有红菇。”说?着,上官牧野用手扒开一层层的落叶,昏暗的煤油灯下,果然见地面?上生长着十数个红菇。

顿时?上官牧野喜不自胜,这种成功感仿佛是完成了一项伟大的使命,他放下煤油灯,小心地将红菇拔起,一不小心,居然拔断了一棵,他不禁可惜起来?。

“上官老师,你真行?。”

南枝瞅着一旁的树枝,树桩上刻着一个符号,看起来?像是个日字。“这应该是镇上的人发现的红菇点,树上还刻着记号。”

“现在是我们发现了,就是我们的。”上官牧野一脸得意地将红菇放入篮子中。

采下这窝红菇后,篮子里的红菇约摸有个二两,勉强可以烧一份公鸡,但上官牧野来?了兴趣,拉着南枝往山里走。

树下有几棵蘑菇,伞盖也是红色,但是伞柄很细,上官牧野正要去采,便?被南枝拦住了。“那个不是红菇,它和红菇长得很像,但是有剧毒。”

“这不是红菇吗?好?像一模一样。”

“不一样的,它的伞柄细。”

上官牧野仔细看了看,除了伞柄细,其?他真没?看出来?有不同。“如果人误食这种菇会怎样?”

“会中毒,每年?我们镇上都有人误食毒蘑菇中毒的。”

“还好?有你在,不然我就采了毒蘑菇。”上官牧野自嘲。

两个人在山里晃悠了几个小时?,直到快天明时?才出来?,采到的红菇不多,四两左右,毕竟这时?候不是采菇的时?节。“这菇这么稀少,一定?非常珍贵。”

南枝笑道:“也不是非常珍贵,一斤湿红菇可能要50块钱,干红菇就至少百多块了。”

“老先生知道你采了这些红菇会非常高?兴。”

“上官老师,这些红菇我想留下一半。”

“为什么?”

“红菇很难采,我想做给你吃。”

“不用了,你以后采给我吃就行?了,现在采的红菇数量不多,全部留给老先生吧。老先生不是买不起红菇,而是想吃家乡的红菇,家乡的螃蟹。”

“好?吧,我每次都说?不过你。”

回到旅馆,天色已大亮,上官牧野正要回宿舍,南枝让他吃过早餐后再回去,不然空心肚子睡觉会饿坏胃。

三姑早起来?了,在厨房里忙活,见他俩回来?,赶紧盛了两碗红薯粥,端来?咸菜和煮鸡蛋。两人钻了半夜的山林,早饿得发慌,前胸贴后背,都狼吞虎咽起来?。

“上官老师,你再吃两个馒头。”

吃完早餐后,上官牧野匆匆赶回宿舍补觉,三姑也将南枝赶到房里去睡觉。

脑袋一碰着枕头,南枝便?迷迷糊糊睡了过去。

她做了一个梦,梦里自己是个待嫁的新娘,上官牧野是新郎,她忐忑不安地等待新郎掀起盖头。新郎掀起了盖头,南枝抬起头,可是眼中触及了却是张大军狰狞的面?孔。

霎时?南枝大叫一声,吓醒了。

门上有敲门声,南枝赶紧披衣起身去开门,外面?是台湾的那位老先生。

“姑娘,我看到你采的红菇了,真谢谢你,为我一个老头子半夜去山里。”

“这是应当的嘛,您有要求,我们来?满足。”南枝看着外面?的天色,太阳光很强,看时?辰应该是上午10点左右。“老先生,我现在给你去炖鸡。”

“感谢感谢!姑娘,你把昨天的那位小伙子找来?,我要和他边吃边聊。”

“他现在可能在宿舍睡觉,昨夜是他陪我上山去采红菇的。”

老先生哦了一声,道:“那非得找他来?不可,我能吃到这红菇也有他一半的功劳。”

“行?,等我把鸡炖好?了就去找他来?。”

南枝高?兴坏了,她本来?就想留一半红菇做给上官牧野吃。

厨房里,三姑已经烧了热水将红菇泡了起来?,这泡红菇的水一般不倒掉,直接在炖的时?候把水加进?去,这样红菇的味道会更浓。

墙角有只大公鸡,拉了一滩稀屎,三姑一把拧住鸡头,菜刀倏地一过,公鸡还没?来?得及叫出一声,脖子便?割出一个小口,三姑将公鸡倒立起来?,将血滴入早准备好?的碗中。

南枝将一锅热水倒入盆中,三姑滴完鸡血后,便?将公鸡放在盆中,鸡毛被热水一泡就很容易拔下来?。

“三姑,你杀鸡真快。”

“哈哈,三姑就这本事。”三姑得意起来?,这手杀鸡的本事还是三姑的父亲教她的。

南枝洗了锅,又烧上热水,然后注入到每只开水瓶中,再分别提到每间客房中。

回头再下来?,三姑已经麻溜地拔完鸡毛,正在给鸡开膛破肚。

用红菇炖鸡,什么佐料都不加,不然就会夺走红菇的鲜味。南枝将三姑切好?的鸡块下入锅中,先用大火煮几分钟,涮去鸡身上的腥味,然后再擦锅,放入清油,再将鸡块下进?去翻炒三四分钟,最?后将泡红菇的水倒进?去,盖上锅盖焖煮。

煮了二十分钟后,南枝放入红菇,加入适量的盐翻炒,以免鸡肉粘在锅底。

此时?就需要小火炖,南枝将灶里的火压小,炖的时?间越长,红菇的香味就越进?入到鸡块里面?。

老先生还是要求在院子里摆饭菜,等鸡炖好?后,南枝也拿出一只小酒精炉,用火柴点燃,将大锅里的炖鸡盛到铝锅中。这鸡肉不能冷,一冷就腥,所以放在小酒精炉上一方面?可以继续炖,也防止变冷变腥。

南枝将上官牧野找了来?,陪着老先生聊天吃饭。

“这鸡味道真不错,又嫩又滑又香,我没?住错地方。”老先生赞不绝口,给自己老伴碗里夹了好?几块。“老伴,你快吃。”

老太太也给老先生碗里夹了一片红菇,笑道:“这是你惦记了几十年?的红菇,你也赶紧吃吧。”

“你俩真是伉俪情深,令人羡慕。”上官牧野赞道。

“老夫老妻了,爱情变亲情。”说?着,老先生凑近上官牧野,低声道:“那姑娘也不错,模样漂亮,又善良体贴,你可要把握住了,不要被别人拐跑了。”

上官牧野脸红了,老太太瞅他神色尴尬,暗暗揪了老先生一把,嗔道:“老家伙,吃饭就不要说?这些了,小伙子会尴尬的。”

红菇咬在嘴里,香甜的汁水四溢,老先生回忆起自己小时?候在山里采红菇,一次还被蛇咬了,他吓得不敢走路,最?后同行?的人把他背回了家中,找了土郎中来?治,本来?大家都以为他活不成了,甚至他父亲还备好?的棺木,没?想到最?后他又活了过来?,还活了五十多年?。

“家乡的空气也是香的,水是甜的,也不知道什么时?候还能再回来?,吃到这金山的螃蟹和红菇。”老先生叹气。

“只要想回就能回,现在两岸通航,回来?非常方便?,而且国家也欢迎台湾人士来?大陆旅游探亲。”

“是方便?了,但年?纪大了,也没?几年?能回了。”

“那要不在金山多住一段时?间。”

“我是想住,但台湾那边还有事要处理,而且我有一个构想。”

“什么构想,晚辈洗耳恭听。”

“昨天我和你阿姨去了江滩,什么都没?变,还是和我几十年?前离开时?一样。”

“您希望它改变吗?”

“不改变就是没?有发展。以前,要过江就得坐船,小伐子船,一个浪头打来?就翻了,现在还是这种情况。所以,我想修在金山这块地方修一座横跨长江的大桥,这样行?人和车去对?岸就非常方便?了,不会再发生因为过江出现死亡事故。”

“老先生,你……”上官牧野惊呆了。

“我在台湾也开了公司,但长江大桥的建造费用,我承担不起,在台湾还有一些从金山镇去的人,我要回去联络他们,一起捐资建造金山长江大桥。”

上官牧野不禁握住了老先生的手,他知道如果这座长江大桥修建起,那将会对?金山镇带来?不可限量的机遇,那绝对?是比一个仙女洞带来?的影响还要大。


设置
字体格式: 字体颜色: 字体大小: 背景颜色:

回到顶部