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14、做菜(2 / 2)


店里人来客往,他的目光始终未离沈蔻左右。

片刻后,同样粗布短打的杨固快步走来,“主子,厨房都备好了,何时开火?”

江彻朝沈蔻抬了抬下巴,往厨房而去。

杨固瞥向沈蔻的方向,头疼扶额。

出身皇家的穆王爷身份尊贵,自幼锦衣玉食,原是从不踏足庖厨之地的。后来在北边遇到了位老厨子,不知怎的竟生出做饭的兴趣,偶尔还会亲自下厨。不过这实在有损王爷威仪,江彻从前都只在别苑过过瘾。

谁知今日竟跑到闹市来了?

看起来,还是跟底下翘首期待的沈蔻有关。

又是暗中偷窥,又是冒雨夜追,又是亲手剥栗子,如今还要洗手下厨给她做饭,若非江彻处置公事时沉肃缜密如旧,他都快怀疑自家主子是不是被掉包了。而至于沈蔻么,这小姑奶奶可能是天生来克他家王爷的。

杨固摇头叹息,赶紧去厨房把守。

*

半掩的窗畔,沈蔻丝毫未察觉暗处的目光。

她满腹心思都扑在了美食上。

等啊等,等啊等。

没耐心的食客们渐渐散去,就连蒋清音都觉得这事儿不甚靠谱了,沈蔻却还盯着通向后厨的那方藏青帘子。好容易看到伙计们端了食盘出来,打头的那个香橙入目时,沈蔻不由握紧了蒋清音的手腕,“来了来了!”

嘴里说着,目光却死死黏在食盘。

像是要用眼神把美食勾过来。

而伙计走近跟前,脸上也是热情洋溢的,“蔡九叔已选了有缘的食客,小的自会送到跟前。没轮到的客官们也别急,小店今日既打出了招牌,断没有让人空手的道理。待会每人送两样小菜,一壶烫好的酒,客官们慢用就是。”

这般手笔,令看客们高兴哗然。

伙计则跟发了横财似的,给两位鬓发斑白的老者各送了一样,而后走到沈蔻面前——

金沙南瓜、梅菜饼、蟹酿橙。

三盘子热腾腾的菜都摆到了她的跟前!

沈蔻大喜过望。

她道了谢,连忙搛了一块金沙南瓜。

这道菜是她幼时的最爱,均匀切片的南瓜扑上面粉炸酥,再裹一层热化的咸蛋黄,热腾腾的吃进嘴里,咸香酥软,与记忆里的滋味毫无二致。旁边的梅菜饼香而不腻,馅儿调得虽比蔡九叔逊色稍许,贵在薄饼劲道,入口香软。

最妙的是蟹酿橙,香橙切去顶盖后挖出果肉,里头装了蟹肉,再浇上料汁,蒸熟了香气扑鼻。若逢秋日里蟹黄出来,往里头裹些蟹粉,那滋味,想想都让人垂涎。

美味入腹,沈蔻眉眼皆笑。

旁边蒋清音尝了,也诧异道:“手艺果真不错,放到朱雀街的那几处酒楼里都不逊色。倒是这结缘的举动古怪,白做菜不说,还来个见者有份,怕是要倒贴不少银钱。”嘴里感叹着,筷箸又伸向碟中。

沈蔻笑而不语。

这位蔡九叔高徒行踪飘忽,神出鬼没,做什么她都不觉得奇怪。

倒是佳肴


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