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第164章 药师叔牌的香芋扣肉(2 / 2)


刘诗莹趁着放排骨的空闲,竖起大拇指说道:“姐,你还真聪明,一下子就猜到了,这三只老虎还真是为了桃子来的。”

刘画扇一听是三只老虎非常吃惊叫了一声:“竟然不是一只,是三只老虎,难道是一家三口。”在看到大妹你真聪明的眼神后,刘画扇嘴里喃喃道:“这也太神奇了。”

刘诗莹看出堂姐要接受一会信息,就利索的把水倒入锅内,此时的排骨已经散发出香味,可把李思凡馋的不行。

这边刘画扇看着妹妹的糖醋排骨快要做好了,就询问道:“这个芋头要什么菜。”刘诗莹一手继续上下翻转排骨,听到姐姐的询问,想了一会儿才说道:“就做一道香芋扣肉吧。”

刘诗莹指着冰箱对堂姐说:“姐,你从冰箱找一找,我之前从药师叔拿过卤肉香料,应该是一个个白色小包。”

刘画扇转身来到冰箱还对刘诗莹说道:“也就是你能从药师叔那里抢到东西,之前咱爷爷还要了好几次,药师叔直接把方子递过来,说了一句自己去赔去。”刘诗莹把糖醋排骨大火收汁后,对着堂姐说道:“谁让药师叔最喜欢我了,我下次还要去把他做的洗脸方子要过来。”

刘画扇把卤肉包拿出来后,又从冰箱拿出一块五花肉,手上动作不停,嘴上却说道:“那药师叔非得来找咱爷爷说说了,然后这件事情就不了了之。”

刘思凡听着两个姐姐的话题,半点事不敢搭腔,就怕以后自己在被两个姐姐卖掉了,现在真的怀念张智超这小子了。

刘诗莹让姐姐把五花肉和卤肉包下锅后,就把处理好的芋头切块撒上盐腌制十几分钟,趁着这段时间,刘诗莹又把土豆洗净,让思凡削皮放在一旁。

等到五花肉煮熟后,刘画扇先放凉后抹上酱油,在上边扎几个小孔,然后将其放到热油的锅内开始两面煎至金黄,这时候腌制好的芋头 也需要在热油内炸成硬壳。刘诗莹让堂姐把炸好的五花肉也切成厚厚的肉块,一起和炸制金黄的芋头摆放在一起,最后刘诗莹把摆放在碗内的猪肉和芋头放入生抽、耗油和白砂糖后,就开始让刘思凡大火熬煮。

刘诗莹又让堂姐把厨房的豆腐切块,打算做一道香煎豆腐,而土豆她打算切成片做一道干锅土豆片,软糯的土豆片和五花肉碰撞在一起产生生气的化学反应,一想到这里刘诗莹口水都要流下来了。

等到所有菜都完成后,刘诗莹又做了一道西红柿鸡蛋汤,五菜一汤外加香喷喷的大米饭摆放在桌子上了,而且每一道饭菜分量极多。

刘画扇知道待会节目组要来,便带着弟弟回家吃饭了,不过还把刘思凡心心念着的香芋扣肉带回去了,毕竟这道菜太香了。


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