他知道这做菜也是一门手艺，但以后若只靠着白元霜一人岂不是累死也把一个酒楼撑不起来啊。
白元霜笑了笑，“你们放心吧，我心里有数，开店前会选好人，做好各方面培训的！”
她到时候将在现代的那一套流程挑挑改改的搬过来用，还怕干不了事儿？
坐了会儿，洛云霄便起身去隔壁看自己的屋子建得怎么样了，孟冬至和白元风也有兴趣的跟了过去。
白元霜背着背篓准备去山上弄几只鸡下来，今儿晚上就用这正儿八经的跑山鸡来做香喷喷的叫花鸡。
她背着背篓蹦蹦跳跳的走在台阶上，两边前几个月栽种的桃树其实存活率挺高，不过当初打理的干干净净的地方又长出了不少杂草。
此刻只有孟家兴在，他们守夜的房子隔着一排鸡舍兔舍百来米，虽然只是守夜的房子，可白元霜也是让人修建的很宽敞，不是一个简单的窝棚就打发了。屋里有床有日用品，也有小小的灶台，平日里两兄弟在山上若想喝水啥的都很方便。
孟家兴坐在屋檐下看着遍山跑的鸡，又时不时看看山脚下修房子的人，倒是既觉得热闹，又得了几分闲情逸致。
“叔！”白元霜一上来便挥挥手跟他打招呼。
孟家兴站起身笑道：“这太阳还大着呢，今儿怎么这个时候来了？”
之前白元霜偶尔上来看看，要么是一大早过来，要么是吃了晚饭太阳完全落山了才来溜达。
白元霜将背篓放下说：“冬至哥和小风他们回来了，我上来抓几只鸡回去做叫花鸡，你待会儿估摸着时间差不多了就下来吃晚饭啊！”
孟家兴听说儿子回来了也高兴，他将衣袖往上撸了撸道：“好啊，今天又吃好的，你要几只，我来抓！”
“给我抓四只吧！人多呢！”
孟家兴走到屋里，用木瓢舀了些喂鸡的杂粮出来，随后走到鸡舍面前唤了几声。
这群鸡已经习惯了孟家两兄弟每日的喂食信号，一听到孟家兴的吆喝声，便有鸡群开始回来了。孟家兴便趁着吃食的时候抓了四只绑好扔到了白元霜的背篓里，其他鸡群受了惊吓后看见孟家兴走了，又聚成一团啄食。
孟家兴将背篓递给白元霜道：“给，公鸡母鸡都有，差不多每只都有四斤来重了！再过段时间能下蛋了，准备着可以出笼了！”
白元霜笑眯眯的说：“到时候把鸡蛋存起来，我让孟奶奶他们帮忙孵小鸡！”
说完，她背着几只鸡便高高兴兴的下山去了。
回去后，孟老太和陈氏便帮着杀鸡，荷花帮着烧水烫毛、拔毛，几个女人倒是手脚利索，不一会儿就收拾出来了。
几人厨房里忙活了一阵，见天色晚了，修房子的人都准备下工了，白元霜才让白元雪去将人叫回来吃饭......