x 桑枝夏敛去眼中复杂低头干活儿不一会儿就把留出来的大白菜分成了两小堆。
整颗的白菜洗干净放进特意打好的大木桶里锅里烧开的滚水直接倒进去来回几次直到开水彻底淹没过最上头的白菜把洗去泥污的大石头沉沉地压在白菜上拿来盖子封桶盖好。
分量更少的被她拿起菜刀顺着根部切成长条在大木盆里放进盐腌制出水。
切好的葱姜蒜上撒上一层辣椒面滚烫的热油激发出辣椒面的香味放酱醋和糖浆混合调味抓拌均匀跟被盐腌过的白菜抓抹混合整整齐齐地压在了坛子里。
热油滚过辣椒的香气浓郁惹得背了木柴回来的徐二婶忍不住说：“夏夏你在做什么好吃的呢？”
这味儿闻着酸辛馋人闻着就让人垂涎不止。
桑枝夏伸手帮她接下背上的木柴放好还顺手给她倒了一碗水：“做点儿腌菜放着下饭吃只是今日还吃不得过几日二婶帮我品鉴品鉴。”
徐二婶暴躁且喜欢计较但她就乐意听顺毛的话喝着水乐不可支地说：“那感情好我只等着张嘴呢。”
她喝完水重新背起了木架出门桑枝夏打开了密封数日的酒坛。
高粱烧酒需要发酵的时间更长现在还不到开坛的时候。
可桂花米酒的时间却差不多了。
密封前她在掺了桂花的糯米中用碗口压了一个圆圆的洞开坛后从掏出的洞里就能看到泛着淡淡金黄色的液体。
她拿勺子试着往下压了压被酒液托高的糯米缓缓下沉随着她的动作空气中还散发出了一股淡淡的米酒香气。
时候正好。
为了不影响入口的顺滑桑枝夏找来洗干净的纱布开始过滤。
糯米和桂花都被困在了纱布里滤入坛底的就是清亮的酒水醇香阵阵。
老爷子闻着酒香探头走到门口的徐璈也被空气中特有的味道勾得眉心微跳。
还真弄成了？
他把买回来的东西扛进院子刚放下就听到了老爷子畅快的笑声：“不错不错这味儿不错！”
虽说比不得从前喝的佳酿动人可这是自家酿出来的米酒啊！
这跟买回来的可不一样！
桑枝夏难得见老爷子如此开怀笑眯眯地说：“能得祖父赞上一句可见也没白费等的这些时日。”
“只是空腹饮酒伤身您先尝尝味儿一会儿做两个下酒菜吃饭的时候我再给您斟满。”
老爷子高兴了极好说话乐呵呵地端着余了个碗底的米酒点头：“好好好我出去等着。”
他端着碗看到徐璈还逗乐说：“璈儿啊你这个媳妇儿娶得好这手艺是真不赖！”
要不是桑枝夏有这手艺他哪儿舍得花银子去解这样的口腹之欲？
他说高兴了还想让徐璈也尝尝：“这米酒虽少几分劲儿可滋味极好你也尝尝！”
徐璈面色微僵注意到不远处落在自己身上的期待面不改色地说：“祖父我不擅饮酒。”
老爷子高兴得把这茬忘了遗憾道：“可惜了。”
“要不是你醉了酒实在恼人咱们祖孙俩也能坐下好生品上两杯。”
徐璈一杯倒两杯醉这样的酒搭子还是算了吧。
老爷子叹着气走了守着酒坛子的桑枝夏忍不住冲着徐璈招手。
“你过来。”
越是凑近鼻尖挥之不去的米酒香气就越是浓郁。
徐璈看出桑枝夏没憋什么好不太想动双脚却违背理智走了过去。
他咬着侧颚的软肉低头要笑不笑地看着桑枝夏冒着坏水的眼睛：“怎么天还没黑就想看我笑话？”
桑枝夏欲盖弥彰地咳了几声好笑道：“你怎么把人心想得那般坏？我是那种只想看热闹的人吗？”
徐璈薄唇微掀呵了一声明摆着就是不信。
果不其然桑枝夏举起手中的小勺说：“我刚才尝过了这虽是米酒味儿却很淡也咂摸不出什么酒味儿等了那么长时间了你真不尝尝？”
徐璈不想尝。
可对上桑枝夏隐隐发亮的眼睛话到嘴边变得言不由衷：“枝枝我不能喝酒。”
桑枝夏猜到会是如此努力把嘴角压下去说：“那也行不难为你了你……”
“就这一小勺？”
徐璈突然捏住她举勺的手腕确定道：“说好的就一口我只喝这一口。”
再多绝对不行。
小勺就一点点还赶不上个汤圆儿大舀出来的米酒也就是一小口。
桑枝夏自己先喝了小半碗确定没什么酒劲儿笑着把手往前伸：“就这一口多的你要我还不给了呢。”
她本来是想把勺子递给徐璈徐璈却抓着她的手就往嘴边送。
一时间两人的胳膊叠错身形交织无端在空气中缠绕出了一股分不清你我的缠眷。
可徐璈的注意力全都在入口的米酒上。