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蟹黄大汤包与拔丝地瓜1(1 / 2)


x 兔墨雪还不知道自己已经被温久归为婓轻羽的同类了他此刻只想知道这样大的蟹黄大汤包是怎样做出来的。

他一开始光顾着研究菊花豆腐了都没有认真看过这份蟹黄大汤包。

这会儿一观察才发现蟹黄大汤包的皮薄到近乎透明甚至可以看清其中包着的金黄色汤汁。

他是头一回见到这样大的蟹黄大汤包也是第一次看到皮薄成这样的灌汤包。

他以往也做过不少次灌汤包可扪心自问他是做不出来这样薄的皮的。

晶莹剔透还泛着淡淡的水光三十三道褶子更是一道不少一看就知道温久的技艺之高。

一眼看过去就像是朵饱满圆润、含苞欲开的玉菊。

“哇这份灌汤包是温大师做的?”狐叁很是好奇地凑了过来“这跟我的脸差不多大了吧温大师真是厉害。”

因着他们几个都在厨房里想吃什么菜可以随时去端所以他们就没有像青叶厅的兔子精们那样分菜。

而狐叁则是一开始就被小炒肉吸引了因此他一直在吃着小炒肉和拔丝地瓜都没有去拿过别的菜。

闻言兔墨雪有些别扭地哼了一声“这也算不上有多厉害吧我要是再努力练一练的话也能做出这样大的灌汤包。”

虽然他心里也很感叹温久的厨艺之高但是他和对方的比赛还没有决出胜负他这样甘拜下风的话未免有些丢脸了。

因此他没有接下来再搭理狐叁只是拿起筷子和勺子安静品尝。

他先小心翼翼地夹起蟹黄大汤包然后在上面咬了一个小洞金黄的汤汁瞬间就顺着流了出来。他来不及用勺子接住只能用嘴不断地吮吸。

馅料温久是用鲜美的鸡汤再加上肥厚无比的猪肉皮还有新鲜的蔬菜切成丁状以及剔出来的蟹黄和蟹肉这几者混合在一起上锅蒸制成的。

因此喝起来的汤汁很是鲜美唇齿留香之间让人心满意足。且汤汁丝毫不油腻还有丰富的层次感。

他忙不迭地喝完了汤汁后才松了一口气开始吃包子。

外皮既薄如纸又不会太软烂吃着还有一丝神奇的柔韧感。

越嚼越香十分过瘾。

“真是绝了”兔墨雪情不自禁地感叹了起来。

见状狐叁把自己吃干净的盘子丢在一旁随即赶紧去蒸屉拿了份蟹黄大汤包。

蟹黄大汤包最好是蒸好了就立刻吃因此他在刚才表现出自己想吃之后温久就赶紧放下餐具去现包现蒸了。

恰巧这会儿属于他的蟹黄大汤包蒸好了那他自然是要端过来品尝一番的。

于是他就端着蟹黄大汤包跑回来坐下还强忍烫意学起了兔墨雪刚才的吃法。

美味的汤汁不仅有肉类的鲜香还有着独属于蔬菜的鲜甜清香。

他才喝了一口而已就觉得很是满足了。

他很想发出一声惊叹来可源源不断流淌的汤汁成功堵上了他话多的嘴让他一句话也没工夫说。

每一滴汤汁都是浓缩的精华在旁若无物地滑入了喉咙后瞬间就激活了他浑身上下的每一个细胞。


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