x “你怎么会买咕噜兽的肝做菜?我寻思于老师和你也没仇吧。”
在买完菜回去的路上楚嘉言一直念叨个不停。
“你又不做饭说那么多做什么你要是不想吃就别吃。”
温久早就在馋爆炒猪肝这一口了只是她难得看到成色好还很新鲜的猪肝。
虽然咕噜兽和猪不是一种生物但是在她这里它们已经被默认是同类了。
闻言楚嘉言果断闭上了嘴没再多言。
两人一人拎了一个口袋回到医院然后坐上电梯径直往小厨房赶去。
这会儿来做饭的医护人员还挺多的所以温久把洗好碗盘的婓轻羽赶了回去只留楚嘉言在这里帮自己处理食材。
“我又不会切菜你还不如让我回去休息。”
楚嘉言一边剥蒜一边念叨着他还以为会被打发走的人是自己。
另一边的温久正在清洗着猪肝“你回去也就是做做俯卧撑做做下蹲反正在哪里都是锻炼不如在厨房锻炼。”
虽然婓轻羽在帮厨这方面做得更好但她这不是要给自己的朋友制造机会哪能把婓轻羽留在这里帮忙。
而且她今晚要做的菜也不需要什么帮助她独自一人就能把食材全部处理好。
她把洗干净后的猪肝放在了砧板上然后拿起锋利的菜刀飞快地切了起来。
爆炒猪肝这道菜的难度较高想要吃起来够嫩就需要在切猪肝时切得够薄而且下锅爆炒的时候还要控制好火候和在锅里的时间。
甚至是对入锅的油量都要有严格的把控油多了吃起来会油腻腻的油少了又会影响锅内温度。
这温度一低就会影响猪肝的口感所以想要炒出鲜嫩的猪肝还挺难的。
“小温啊你今晚要开直播吗?”
小李和周医生刚巧也来厨房做晚饭吃两人一见温久在这里便立马凑了过来。
温久刚把切好的猪肝放进盆里这猪肝切好之后还需要再清洗几次直至把猪肝内的血水全部排尽这样吃起来才不会有血腥味。
她听见两人的话后笑着回答道:“今晚不开直播啦就随便做几个菜当晚饭。”
话落小李和周医生都露出了哀伤的神情。
他们自从吃过温久做的饭菜之后简直就是日日思夜夜想每天都在盼着对方开直播这样他们就能蹭到饭菜大吃一顿了。
“那好吧我们就不打扰你了。”两人也不是那种喜欢无理取闹的人在得知了温久不会开直播之后就走开了。
见状温久也没有多说些什么只让楚嘉言加快速度剥蒜。
她真是搞不明白剥蒜这么简单的事为什么对方做起来就像是在受刑似的。
催促之后她才将盆里的猪肝捞起紧接着她又开始挤起了猪肝里的水分。
若是猪肝内的水分太多后面腌制的时候就不容易入味而且在下锅炒的时候还会脱浆。
“我真的好舍不得她啊。”
“那也是没办法的事而且我们也做不了什么。”