x 就在刘三姐沉浸在酸汤肥牛的冲击之中的时候陈大姐已经在鲜味海洋里游了三四圈了。
温久做的馄饨馅是三肥七瘦的咕噜兽前腿肉外加晒干后的小虾米和在里面制成的。
而且这肉馅她没有直接用机器去绞是她用两把菜刀交替着剁了许久剁成的。
手工剁成的肉馅更容易出胶吃起来比机器生硬绞碎的要嫩滑的多。
后面拌馄饨馅的时候她也没放过多的调料只加了适量的小虾米和少许生抽先行搅拌然后再配上葱姜水不断搅拌制肉馅将葱姜水全部吸收。
包馄饨的面皮也是温久自己和面擀出来的不得不说她自打穿到了星际之后非但没有体会到太多的高科技进步反而有种自己重回原始的感觉。
她有的时候会对大家的厨艺感到迷惑为什么有那么多的调料和食材他们大部分人就是做不出来美味的食物呢。
为此她还去问过不少人但得到的答案就是在吃到她做的饭菜之前他们真的没有意识到自己平时吃的是黑暗料理。
因为大家都是这样吃的没什么人会做出改变他们就觉得饭菜的味道就是这样。
再加上有营养液的存在不爱吃饭的话喝营养液就行所以就更没有必要去钻研食谱提升厨艺了。
这样一来温久倒是能够理解毕竟不爱吃饭的人可以去喝营养液。
而对于爱吃饭的人来说他们从小到大都是吃这样的饭菜长大的在吃到真正美味的食物之前当然不会觉得自己吃的是黑暗料理。
这也是星际的调料还算齐全食材也是丰富多样可供选择但却遍地都是黑暗料理和普通饭菜的原因。
“再来一碗紫菜馄饨!”
陈大姐跟不怕烫似的没多久就吃完了一碗紫菜馄饨还把馄饨汤喝得一滴不剩。
她实在是太喜欢这股又鲜又香的味道了那些小馄饨的肉馅既鲜味十足又特别好看让她一口一个完全停不下来。
婓轻羽正在忙着收拾桌子便由楚嘉言把第二碗紫菜馄饨端了上来。
不过陈大姐这次没有空闲去打量他只忙着拿起勺子开始舀馄饨吃。
馄饨汤澄澈透亮还有紫菜在里面飘动小馄饨是温久特意捏的金鱼尾馄饨。
在汤水里一泡裹着肉馅的部分就浮了起来金鱼模样的尾巴在汤水中舒展开来浮动看起来栩栩如生好似金鱼游动。
陈大姐舀起一个馄饨轻轻吹了吹薄而透的馄饨皮勾勒出肉馅的线条阵阵鲜香夹带着碧绿葱花的清香引诱得她顾不得烫嘴就将其吃下。
肉馅爽滑还饱含着鲜美的汤汁柔韧薄透的面皮带着一丝清甜将那股鲜香味衬托到了极致让人吃着直呼过瘾。
吃到最后她的额头都冒了些汗出来浑身上下都被温热汤水所洗礼先前的寒冷早就被驱散的无影无踪。
“小久你做饭的手艺真是一绝”陈大姐心满意足地捻起纸巾擦嘴“可惜我今天中午出门采购去了不然中午就来你这吃紫菜馄饨了。”
因为陈大姐和刘三姐是最后两位客人所以温久趁着不用做菜的时间跟着婓轻羽他们一起收拾了起来。
这会儿她正在清理柜台上的小菜便笑着应了声:“陈阿姨您喜欢就好只是这新菜是今晚才上的要是您中午来可吃不着。”