x 婓轻羽坐在桌前看着那满满一盆的克氏原螯虾红彤彤的虾上撒着厚厚一层嫩白的蒜蓉散发出层层叠叠的浓郁香气让他的眼泪不争气的从嘴里流了出来。
“你坐在这里干什么?”温久端着另一盆麻辣味的小龙虾走了出来“你不是说打死也不会吃吗?”
闻言婓轻羽讪讪笑道:“久姐你听错了吧我说的是谁跟我抢我就打死谁。”
“嗯嗯嗯。”
温久懒得跟他多说些什么反正真香打脸也不是头一回了。
她刚才在那用刷子给小龙虾搓泥的时候对方的脸色是由青转紫又由紫转白看得她还以为婓轻羽对这玩意儿有什么心理阴影呢。
然而她并不知道婓轻羽确实是有心理阴影但再大的阴影也阻止不了一个吃货的馋意。
温久对邓宁送的这五斤克氏原螯虾满意极了每只虾都有着十足的活力一看就知道是才捕捞上来的新鲜货个头大就不说了还只只爆黄她光是坐在那里刷泥就开始嘴馋了。
东湖的水质一向很好干净澄澈几乎没什么泥沙因此她没花多少时间就洗净了那些虾并且她更习惯喊小龙虾而不是克氏原螯虾。
现代的小龙虾做法可以说是花样百出比如蒜蓉、麻辣、油闷、红烧和十三香等等而在这些做法里温久最喜欢的还是蒜蓉其次就是十三香。
但是小仓库里没有足够的香料来制作十三香小龙虾她又不想让婓轻羽在这个时候单独跑一趟毕竟忙碌了一天对方也挺累的因此她决定就做蒜蓉和麻辣两种口味。
在开始制作之前她还给每只小龙虾都开了背这样在烹饪的时候可以更加入味而且吃起来的时候不用费力剥壳。
而且还需要剪去小龙虾的半个头、钳子前端和腹足因为她一个人处理起来的速度不够快所以她还找来了乔诗诗跟自己一起处理。
乔诗诗起初有些害怕那些活蹦乱跳的小龙虾但在温久说了些鼓励她的话之后她拿起剪刀就是一顿咔咔的剪。
“你以后还要跟比这大无数倍的奥里曼深海虾作战所以你现在就当是在拿它的族类试手以后你就能一刀一只奥里曼深海虾了。”
在温久的鼓励之下乔诗诗拿出了面对仇敌的凶猛气势没多久就处理完了两大盆小龙虾。
小龙虾处理好后得先过一遍热油这样可以让虾肉更加紧致吃起来的口感更好。
捞出后再换新油倒入蒜末辣椒炒香然后把过了热油的小龙虾倒进去猛火爆炒翻炒到变色的时候再下入香料和调料最后再加入少许清水进行焖煮。
“婓泽玉过来端菜!”
温久做好一盆蒜蓉小龙虾后又赶紧洗锅做起了麻辣口味的。
她能看出来婓轻羽对小龙虾很是排斥因此她就喊了婓泽玉进来端菜想在她这里白吃白喝是不可能的就算不给星币也得出点力气才行。
婓泽玉起初听到喊声的时候是懵圈的因为他长这么大都没人让他做过端菜这种事所以他并没有理会温久的喊声甚至以为对方是想叫自己的弟弟却叫错了人。
“婓泽玉你要是不进来端菜的话你现在就可以离开我的店了!”
温久的声音再次响起听得婓泽玉脑瓜子嗡嗡的。