x 温久把昨天制好的香肠晾了起来还得感谢李琴珍帮她找的食堂天台既干燥通风方便风干又能保证晒到太阳的同时不被雨水淋湿。
而且通往食堂天台的路上还有监控她不用担心有人趁机偷拿。
只是腊肉还需要在大盆里腌制一周于是温久便把大盆搁在了厨房的阴凉处待到腌制充足后再拿去天台晾晒烟熏。
把这些处理好后温久又拿出了两袋糯米粉来。
一袋是她自己在星网超市买的另一袋则是她向食堂申领送来的。
毕竟她向来公私分明做食堂餐只用食堂发的食材做试吃菜就拿自己买的食材使用。
虽然温久喜欢薅羊毛但是她从来不会在这种事情上占小便宜。
离午间营业的时间还早乔诗诗和斐轻羽下课后都去了训练场加练。
温久理解他们俩想要努力向上的想法所以她独自在食堂里准备着做食堂餐的食材。
如今不但临近期末更是临近春节。
以往她在师门时每逢春节来临前都会煮汤圆水饺吃。
不过古华夏的传统是在元宵节那日吃汤圆只是星际似乎没有元宵节先前一月份时温久并没有发现学院里有要庆祝元宵节的意思。
倒是现在快要到春节了不管是学院里师生议论还是星博上的消息推送都有春节相关。
所以温久打算这段时间在食堂卖卖汤圆水饺水饺倒是有现成的她之前包了许多冷冻在冰箱里足够卖上好几天了。
现在要做的就只有汤圆温久想着做黑芝麻馅和核桃花生馅两种吃起来味道好且大部分人都能接受。
而且除了这两种常见的馅料外她还准备再制作一些糯米丸子冷藏起来。以后配上红糖水或者是醪糟汁就能轻松制成道甜口小食。
于是温久先打开了哔咔直播然后才拿起食堂送来的那袋糯米粉往盆里倒了不少。
“大家好啊两天不见你们过得怎么样？”
【「猴子大哥」：我差点去躺医疗舱还好用发财姐的苦瓜酿肉视频治愈了我。】
【「冰川」：苦瓜酿肉什么时候出视频了？我怎么不知道？】
【「南瓜大瓜南」：来人啊把这个假财迷拖出去！昨天所有的财迷群都艾特了好几次全体成员你居然没有看见吗？】
“说到视频还麻烦大家多去点赞转发一下。”温久一边往盆里加水一边用筷子搅拌着。
糯米粉加水时需要少量多次以免一次性加水过多导致无法成功制成面团。
把面团成功制好后温久才开始做起馅料来。
她将一大袋黑芝麻倒进炒锅里反复翻炒到能把芝麻捏出油来她才关掉灶火随即她又把炒好的黑芝麻倒进料理机里进行磨粉。
处理好黑芝麻馅最主要的黑芝麻粉后温久又将白芝麻与剥去外皮的核桃、花生共同倒进炒锅内翻炒炒出十足的坚果香气之后她才把这些东西倒进了料理机中磨碎成细小的颗粒状。
做好了这些处理工作之后随后便是调制馅料了。
温久先是往装着黑芝麻粉的盆里加入了适量的黄油、细砂糖然后又添加了少许她之前制作的咕噜兽肉油。
这咕噜兽肉油和猪油差不多而且放多了会过于油腻所以温久只放了少量进去增添香气。