x 粉丝已经被石原百合子用温水泡好了所以温久没有再去管粉丝的情况。
她先是起火热油把处理好的红心虾给倒了进去。
因为这些红心虾被她剔过花刀所以加热滑油后便呈现出了一种绽放的花朵状态。
短暂地滑油处理后温久才把红心虾用漏网捞出沥在一旁。
随即她又把废油倒出重新热了一锅油。待到锅里的热油开始冒泡时她便将先前捣好的蒜泥全部倒入。
蒜泥刚和热油接触瞬间就冒出了噼里啪啦的响声。热气腾腾的带着浓浓的蒜香但再细细一闻又能闻到其中的辣椒香气。
这味道一出瞬间就引起了众人的注意。
尤其是嗅觉灵敏的柳秀英她一闻这香气就知晓温久肯定擅长做饭。
就是不知道对方能不能把花开芙蓉给做出来了。
“奇了怪了明明刚吃了东西。现在我闻到这香味突然就觉得自己又饿了。”大卫·华罗德咂吧了下嘴还摸了把自己的肚皮。
旁边的闫敬成点头附和道:“我也是刚才我可是喝了一整碗鸡汤。”
还在观察温久的斐泽玉并未出声只是那双凤眼里充满了兴味。
“雕虫小技罢了。”文大海还在嘴硬地嘀咕着“她要真有本事就把我做的花开芙蓉给做出来。”
他以为自己的嘀咕声很小没想到还是被听觉敏锐的温久给听了去。
然而温久现在压根懒得理会对方她只默默地用锅铲快速翻炒着锅内的蒜泥。估摸着火候差不多了她又依次用盐、胡椒粉、味精和芝麻油开始调味。
最后再翻炒几次温久才关闭了火焰。
这会儿粉丝也泡制的差不多软化了她拿起盘子先是把洗净过的娃娃菜铺在最下然后才把软化好的粉丝铺在上面。
完成配菜的铺垫后温久又把红心虾摆在了最上面。她的手速很快不一会儿就摆成了一圈花朵状。
把这些食材全部摆盘好温久才将炒制过的蒜泥均匀地浇在了上面。
最后就是蒸制环节了把蒸笼的温度调好之后温久便把这盘她所做的花开芙蓉给放了进去。
这一切都被文大海看在眼里原本还在倨傲而不满的他随着温久这一步步操作下来逐渐变得有些恐慌起来。
“文大海我记得你做花开芙蓉的步骤似乎也是这些吧。”
身为菲斯特餐厅的老板柳秀英自然是对手下厨师了如指掌。
每个被她招进来的厨师都在她面前演示过自己的拿手菜做法以示忠心。
不过柳秀英还是很有道德的不会暗自记下这些做菜步骤后拿出去教给其他人。
她只是了解一下对方的本领罢了。
而她如今看见温久做菜的步骤立马就发现了她的步骤和文大海的相差不大。
只是温久处理的要更加细致对火候的把控度也更高。
“不…不是的！”
文大海事到如今还想再继续嘴硬他绝对不能承认温久的做法和他的几乎没什么差别。
不然他肯定会被赶出菲斯特餐厅的。
而且这道菜还是他的最大倚仗若是被别人知道了他的菜谱被人破解那他被辞退后怕是连下家都找不到。
斐泽玉可记仇得很他还记得这个厨师先前那副恶臭嘴脸呢“看来柳小姐确实该加强一下厨师水平了啊。”