“不好意思我们老板不在店里您看回头我告诉他可行？”雨水急忙说道。
“你们这是才开张的新饭店吧你告诉你们老板让他明天到我们那去下。我们是食品卫生监督部门的。”
“好的那两位要不坐下来吃点便饭？”雨水虽然不懂什么部门但是能看出来两个人的气质肯定是管饭店的一些机构。于是也不敢得罪人家。
“也好这个点了那你们随便做点我们随便吃点就行。”其中一人说道。
“好的那你们二位请里面坐。”雨水便安排两位坐下了泡了壶茶。便去厨房找傻柱。
“哥外面来了两位检查卫生的领导和子哥这会也不在我就让两位在这吃饭了。你看看做点什么菜招待一下。”
“检查食品卫生？哦这个我了解以前我们食堂也有过人家确实是领导咱们先替邹和好好招待一下。”
于是傻柱便开始做菜了。雨水则是不时过来帮他们添加茶水。两人便自己聊着天了。
不一会儿傻柱就喊雨水来端菜了。果不其然傻柱还是做了那道油炸的他现在可把这个当作自己的招牌菜了。不过这个菜也很好作为前菜正合适。
做起来比较快边喝茶边吃也很惬意。于是雨水端了上来。并且还解释道这是一道油炸的可以先吃。两人便尝了尝都点了点头。“你们这段菜味道还不错吃起来香脆爽口。”
“两位喜欢就多吃点。”于是雨水也不打扰了。两人便边吃着边喝着聊着天。“这家新店看来还不错名字就很创新菜吃起来也挺有新意。”
雨水偶尔能听见他们在聊饭馆的事情。傻柱这会又炒了几道小菜。于是也端了上来。态度都是客客气气的。
两人吃完后也很满意的就离开了。傻柱和雨水就开始收拾完。眼下都快比较晚了两人看着街上人都慢慢少了。于是便打算今天关门回家休息。
这次邹和突然来了。“不好意思今天厂了机器检修比较忙下班迟了。今天第一天饭店生意如何？”邹和有点迫不及待的问道。
“和子哥你别急你先坐下我泡壶茶咱们喝着慢慢说。”雨水说道。
于是三人坐了下来雨水这时拿来她白天记账的本子递给了邹和。“和子哥你看看这是今天的饭店运营情况我都记在上面了。”
邹和于是认真的看了一遍。“今天总共有两笔收款？也就是说今天总共就两桌客人吗？”邹和问道
“是的和子哥。哦对了刚刚其实还有一桌。只不过…”雨水说了一半就停住了。
“只不过什么呀？”邹和着急问道。
“就是这一桌它不是客人而是来咱饭馆检查卫生的人。”雨水组织了下语言说道。
“检查卫生的？食品安全局？”邹和问道。
“是的应该差不多他们两个人看着都像是那种执法人员。而且他们自己说自己是食品卫生监督的。只不过他们也没穿工作服。”
“一开始我还以为是来店里吃饭的客人。后面才知道不是。不过我当时意识到他们肯定是某个监督管理部门的人咱们肯定得管他们管。所以就让他们在这吃饭了。”
“就当我们请他们吃个饭以后咱们饭店有什么事情他们也能照应点。”雨水说道。
“嗯吃个饭是没问题的。只不过下次记得看下他们的工作证可别被骗了哈。”邹和说道。
“对哦我都忘了和子哥你提醒的对。对了他们还让你明天去他们单位一趟。”
“好的我知道了。那咱今天客人不多啊？你们有没有什么想法。”
“就是啊客人太少了和子哥我们想到一个办法你愿意的话可以试试。就是我觉得之所以客人少那肯定是因为新店大家不了解不熟悉所以也不太想随便就进来试吃。”
“但是如果我们搞个优惠活动新店打折来吃饭的人会不会就多了呢？毕竟大家对于有优惠的活动还是比较有好感的。”雨水一脸认真的说道。
“这个想法不错啊新店确实有很多一开始都搞这些活动那你们明天就弄一个新店开张八折的活动。要做一个很大的广告牌然后放到咱们饭店门口。”
“然后还有一个就是你们手写一个菜单然后上面的菜品对应的价格也一一写出来。然后也可以写一份大点的放到广告牌一起。”
“好的和子哥那我们明天一早就过来搞了对了今天客人还挺满意我的菜的。特别是那道油炸的菜。”雨水说道。
“是的这道菜客人最喜欢了。”傻柱也在一旁得意的说着。“我们要不要把这个作为招牌菜？”傻柱一脸自信的问道。
“可以作为招牌菜不过不只是这一道你们再看看今天客人还满意的菜是哪几道。搞个三四道作为咱们的招牌菜。这样更能帮助客户点菜。”邹和说道。
雨水连连点头赞同。因为一般客人不了解饭馆的情况下第一个进来就会问咱们这的招牌菜是哪些。然后大多数人点的也是招牌菜。
“那我看看明天再搞两道一起作为咱们的招牌菜。”傻柱说道。
“好的今天辛苦你们了你们也早点下班回去休息明天要是搞活动店里人该更多了那到时候你们会更忙。”
“不过后面人多了忙不过来我会再请人来的只是你们两后面肯定也忙不过来。”