x 钱先生微微一愣他给沈家管了十几年的账了。就连二夫人接手都因为要仰仗他跟他说话客客气气的。
这位三夫人小小年纪竟然说话办事这么狠？
是真有倚仗还是压根不知道怎么管家不知道要笼络账房？
他猜是后者。
这么一想钱先生便笑着说道：“是小的都听三夫人的。”
今日这位三夫人怎么在这耍横来日就有怎么求他的一天。管账这么多年这点底气还是有的。
二夫人杨氏也没想到苏清妤进门就先落了脸色心说果然还是年纪小一点城府都没有。想管好家最不能得罪的就是这位账房先生。
杨氏看向苏清妤：“三弟妹你要先看看账册么？没问题我就把钥匙和印鉴都交给你了。”
苏清妤笑着说道：“不必看了二嫂把那些都给我就是了。”
看什么？都是抹平的账能看出不对才怪。
钱先生听苏清妤这么说神色便更轻松了。这三夫人一看就是外强中干的看着气势挺足估计就是为了吓唬吓唬他们。
账目给她估计她都看不懂。
杨氏也这么想心里琢磨不会两天就撂挑子吧？
接了杨氏的印鉴和钥匙之后苏清妤离开账房带着几个丫鬟去了厨房。
沈家的厨房是个两进的院子头一进是厨房后一进是放食材的库房。
苏清妤到那的时候厨房管事李婆子正带着人忙活。
管采买的闫婆子则在收货是新送来的鲥鱼和羊腿。
闫婆子还有个身份是老夫人身边花嬷嬷的亲妹子。因这层关系老夫人对闫婆子也很倚重。这闫婆子也会说话逢年过节去给老夫人请安每次都能逗得老夫人乐上半天。
几人见苏清妤亲自来了都停下手里的事给她行礼。她们也听说了往后就是这位三夫人管家了。
闫婆子一张笑面讨好地说道：“三夫人来了？您可有什么吩咐？”
“你忙你的我就随便看看。”苏清妤随口说道。
见她这么说闫婆子便继续指挥手底下的人过秤又在送货的账本上盖上了印鉴。
苏清妤余光瞄了一眼那上面写着八斤的羊腿一百文一斤。
可苏清妤看那羊腿应该也就五斤一百文的价格也太高了。她在苏家就管家现在市面上最贵的羊腿也就六十文。
这一只羊腿就差了五百文钱。
别看五百文不多但这只是一只羊腿差出的银子。沈家大小主子加上各院姨娘总共几十人下人有几百人之多。每日吃穿用度数目庞大这里刮一点那里抽一成就是笔不小的数目。
苏清妤不动声色又去了厨房。
厨房从库房拿东西是要核对斤数和数量的。这也是为了互相制衡有个约束。
厨房管事李婆子恰好拿了那羊腿过来也在库房的交接账册上按了手印表示她确实拿了一只八斤的羊腿。