x 当沈时闯提着鸡和食材回来的时候就看见赵立一拿着几块砖头在泥地上面忙活灶子的雏形已经出来了方方正正的堆在那沈时闯看了就笑的差点岔气。
“不是你家搭土灶子这么搭的？”
“不对么？虽然有点简陋但是我相信烧一顿还是没问题的了。“赵立一拿着那口清洗干净的大锅比划了一下大小宽度也正好。
沈时闯走过去将最上面的砖头拿下来转头看向赵立一“你这一看就知道没搭过这种土灶不能方方正正的堆中间得留空隙让风进去不然都烧不起来你看我操作就完事了。“
沈时闯三下五除二的将这些砖头重新堆起来一个接一个有层次的排列中间留出缝隙之所以搭土灶不用家里那个大灶台一来是因为那灶台太久没用了清洗起来麻烦二来就是那烟囱貌似堵住了毕竟好几年都没用了要用的话也得找人通一下烟囱。
不一会儿一个灶子就搭好了沈时闯从邻居的院里借了两捆柴火和稻草点火然后袅袅炊烟就在院子里升起来了。
为了方便起见沈时闯的大舅二舅两家人也一起过来毕竟烧野火饭这个东西沈时闯一帮小孩并不太会还得靠大人火候的掌握食物什么时候加水加多少这对于从来没有用过大锅的年轻人来说难度太大。
而且就他们六个人也吃不光一锅饭野火饭是用糯米做的一般人吃个一碗就饱了更何况还有只烤鸡呢。
不过为了朋友们自在些毕竟在大人面前讲话聊天也比较紧张沈时闯带着几人坐到了廊檐下准备开始慢慢烤点东西玩。
放了一点炭毕竟现在只是馋还没怎么饿徐磊拿着那把小刷子就往香肠串上刷了点油然后放上去慢慢的开始烤起来因为串少徐磊可以不停的翻动香肠然后在微微焦黄的时候拿出小刀在上面轻轻的划了几个刀花。
“可以呀你这个看上去还蛮专业的。“特派员在边上眼睛一亮啧啧称赞道。
“那必然是现在火还不大这也正好咱们几个先尝尝鲜等另外的人来了再烤多点让你们看看我的手艺有多强。“徐磊得意的摸了摸自己鬓角的头发做出一个甩头发的动作。
“说起来他们两人还有多久到啊？怎么到现在还没来？“
“早着呢现在才十一点他们起码再过半小时才到慢慢来吧你饿了？“沈时闯没好气的说道。
“那倒也没有就是觉着有点无聊闯哥家这有没有钟西瓜的地啊？或者说你家有没有地啊？“赵立一百无聊赖的拨弄着凳子上的尖尖有些好奇的问道。
“地？西瓜地这没有我家的地早没了早个十几年倒是还有的但是不是没人种么？好像被外包出去了吧？我也不太清楚。“沈时闯回忆了一下然后从凳子上站起来”你要是嫌无聊那来帮我把烤鸡的坑挖一下。“
“什么坑？“
赵立一愣了一下然后跟着沈时闯走到了稻场前面的土地上沈时闯指了指一个位置“喏就这吧就是把那只鸡放进去烤嘛你得挖个坑然后放点柴火进去闷这就是叫花鸡嘛你看锡纸都包好了。“
在院子空地的桌子上一只鸡已经被撒好了佐料涂抹均匀被锡纸包裹好放在那看上去就极为诱人。
“叫花鸡是这么做的？“
赵立一有些疑惑“还要挖坑？“
当然不是。
沈时闯心里默默的说道按照他以前的做法裹点土之后直接就放灶子里因为灶子方便多了挖个坑一点都不方便而且完全埋住之后里面的火也烧不起来得留个通风口像灶子就不一样了时不时添点柴火进去烧个三四个小时鸡就完全酥软泛香了。
但现在赵立一不是闲的没事干嘛而且正好今天也没什么事情那就试试以前看武侠小说里面的方法挖个坑埋里面试试看咋样。
“那肯定嘛你挖坑我去搞点水然后搅和点泥土涂上去就可以开始搞了到时候这烤鸡烧出来别提有多香快挖吧。“
赵立一犹豫了一下看着沈时闯递过来的铲子“那我是怎么个挖法？直直的挖？“
“怎么可能？直直的挖那你这烟能出来么？它没法烧你得挖个圆弧一样的坑。”
沈时闯费劲的用手比划着划拉出来一个弧度很快就让赵立一明白了。
“我明白了不过这么一个洞的话我这铁锹不好挖吧？而且……要是挖了确定不会塌方吗？”
赵立一有些担心的指着这土松松软软的并不坚实挖起来倒是好挖但是固定就很麻烦了。
“你说的倒也是。”沈时闯挠了挠脑袋太阳晒在头皮上有些燥热他在院子里扫了一圈最终决定还是放弃这种古法做法。
“那还是算了主要你不是精力太旺盛了吗？我就想着给你找点事情做做挖土不就是一件消耗精力的好事情么？”
“唉没想到真相居然是这样闯哥你这样良心不会痛吗？”赵立一捂着胸口气愤的说道。
沈时闯从兜里面摸出手机看了一眼赵立一“会啊所以你能付下医药费吗？给个友情价五百就行了那样就不痛了。”
赵立一往后一跳鸡贼的捂住自己的胸口“去你的我和他们烧烤了。”
沈时闯笑了笑手机上刘桂芬给自己发来了消息在说今天自己出门的时候碰到了一条小狗而且还很亲昵的蹭了蹭自己的裤管。
沈时闯拍了张院子的照片将烧烤架和众人都拍了进去。