“好你忙去吧。”
月牙把豆角给炖上看没什么事了。就跟许婶说了一声回家去了。
刚到家门口就见刘员外家的管家刘褔也赶了过来。月牙连忙请他进家坐。
刘管家摆摆手说:“不坐了不坐了刘员外还等着回话呢。薛少爷和薛少夫人回来了吗?”
月牙说:“还没有回来呢等他们回来了我们去庄子上给您说一声也省得您这一趟趟来回跑怪累的。”
刘管家擦了擦汗说:“不麻烦你们了我多跑两趟也是应该的。”说完又急匆匆的回去了。
月牙回到家中看排骨炖的差不多了尝了尝有点淡又放了些盐对李氏说:“娘差不多了再烧两把火收收汁就好了。”
李氏笑着说:“好闻着挺香的。”
月牙随手夹了一块排骨递给李氏说:“娘你尝尝怎么样。”
李氏接过来咬一口只觉的排骨酥烂满口咸香很是好吃不住的点头道:“闺女你手艺真好。”
月牙见李氏并不觉得稀奇便问李氏:“娘你以前吃过吗?”
李氏说:“你祖母曾试做过一次但是没有你做的好吃也没你做的好看。”
月牙说:“我也是听祖母说过今天试着做做看怎么样。”
“嗯很不错好吃。你祖母很喜欢捣鼓些新鲜的玩意儿。没事儿老琢磨想出来什么就会去试做会的可多了。”李氏说着想起自己的婆母那个干啥啥行的宽容大度、慈祥和蔼的小老太太。自己干啥啥不行可婆母从没嫌弃过自己要是她老人家还在就好了。
月牙一听乐了这下就放心了以后做了什么还没有的东西就说是跟祖母学的。
月牙看大家还没有回来就把排骨盖在锅里闷着。对李氏说:“娘这会儿没啥事了你去院子歇歇凉快凉快吧这屋里怪闷热的。”
李氏擦擦汉说:“好这灶火口也是够热的有事你再喊我。”
张桂花把清洗好的野菜端了过来月牙看了看准备做一个小根蒜炒鸡蛋一个凉拌灰灰菜和一个凉拌苦菜。
筐里还有十二个鸡蛋月牙拿出来都给打到小盆里拌上小根蒜段。
张桂花麻利的把小锅里加上水灶洞里生上火帮月牙一起做菜。
月牙交待了张桂花把灰灰菜焯下水捞到盆里用凉水冰上就去了许婶家。
到许婶家时蒸米饭的锅已经熄了火。做红烧肉的灶洞还有小火慢慢炖着月牙打开锅盖一阵浓郁的肉香味扑鼻而来红烧肉红亮油润汤汁收的刚刚好。
月牙随手夹起一块儿红烧肉递给许婶说:“婶儿你尝尝咸淡。可以了不用再添柴了。”
许婶尝了一口说:“太好吃了咸淡正好真香。”
这就好了就等大家都回来再炒两个菜就妥了。月牙长长的吐了口气终于闲下来了。