x 全家人把野猪拿到屋里面决定给分开储存先把猪头切下来然后给猪分成两半把梅柳肉先切下来在把猪排骨和肉分开切下来。
把猪油全部剔除下来用来熬猪油大家都干的热火朝天的毕竟能吃到猪肉这个时候可不敢想。
幸亏在天气比较冷的东北这天然的电冰箱也不怕肉会变坏掉也可以好好的过冬和过个年了。
“老大你把这些猪肉放到咱们家的地窖里老二你把我剔除的肥肉放到篮子里面郭老太太安排到。”
“娘我们都知道了”家里的灶台郭大嫂和郭二嫂两个人一个点柴一个架锅烧水。
准备清洗洗完猪油把猪油放到锅里面熬煮煮完拿出来继续重新换水继续熬油。
家里面点上了蜡烛也是趁天黑大家都睡着了开始熬猪天亮了猪肉的香味实在太香了根本掩盖不了。
猪油熬完准备放凉满满两大锅的油渣就出锅了家里的这几个孩子全部都流下了口水现在城里的猪肉都没有供给了要吃猪肉那是不敢想了。
把猪油放到了地窖里这些油都够吃一年的了家里的大人孩子都坐在一起美美的吃了一顿郭老爹看着大家
小声说：今天这猪肉都是老三和他媳妇的功劳家里的这几个孩子谁都不许说出去这可关系到咱家的安全谁要是敢说也就不用给我回家了。”
大家点点头“放心吧这几个孩子我们也都会看住的”。
大家说完大快朵颐的吃了起来吃完把屋子里面的窗户都打开还有门都打开了一阵冷风吹的大家一个寒颤。
天也快亮了必须把家里的味道赶紧散了猪肉的味道那是太香了。