宁老太太眯着眼火光映照在她脸上显出几分落寞冷寂。
“我母亲一生耽于情爱困于方寸争风吃醋连孩儿都顾不上。”
“我父辈家族立于我身后养我育我不过是想沐我之荣光。便是我儿……”
灶膛里的发出噼里啪啦的爆竹声惊醒了陷入其中的宁老太太她很快恢复神色话音一转“若真有人为我担忧我也不会沦落至此。好了不说那些糟心事儿了我肚子饿了你快做饭!”
姜映梨看出宁老太太也是有故事在身的既然人家不想说她也不探究。
“行柴火烧旺些。”
宁老太太现在也不是原先啥都不会的人烧火很是利索三两下就把灶烧得热热的。
姜映梨下了猪油等到油热就下香料翻炒然后再把酸菜下锅待得炒出油花再放入水和调料以及一些配菜最后再水滚后放入鱼片烫熟后一道出锅。
随后再在上面撒上花椒辣椒葱花用烧热的滚油一烫一道色香味俱全的酸菜鱼就出锅了。
足足一大盆。
期间姜映梨还在锅边贴了玉米面团刚好配着酸菜鱼吃。
李嫂子等人吃得很是满足就是李福贵都忍不住感慨“这做出来比咱们家的还好吃啊!又酸又辣还香。”
“是啊还不腥怪鲜的。阿梨这有啥秘诀不?回头我也学学给你姥爷姥姥他们做来尝尝。”李嫂子好奇道。
“这没什么秘诀的。就是洗鱼的时候把鱼腥线和肚子里的膜都去了然后多下油这味道就对了。”
李玉珠:“是啊阿梨做饭好吃就是舍得油盐调料。”
闻言李嫂子就住了嘴。
这农家谁家不是抠抠搜搜吃油盐的也就收庄稼的时候愿意多放些。
倒是李福贵想起一茬“对了前儿个我们把那几亩地给翻了翻。爹让我问问你们那田地你们打算怎么办?现在虽然种不了庄稼但趁着下雪也能种种冬菜。”
李玉珠看向姜映梨她还没告诉娘家那不是自家的地而是替胡掌柜买的。
姜映梨:“多谢舅舅正好我买了种子明天就过去种了。”
“那成。明天你来了找我我刚好最近得空帮你一块。”李福贵说道。
时间不早了李福贵夫妻打算告辞这棉被和棉花的钱总是得给的一共十两银子姜映梨手里现在也没钱了只能先挪用了沈隽意那五十两银子。