x 午饭过后没有分到粮食的社员还在继续而周扬则是带着李幼薇回到了家。
累了一上午回到家之后周扬让李幼薇先去休息。
而他则是独自拿着铁锹来到后院准备清理一下地窖。
地窖是农村家家户户都有的地下建筑它一种是利用土的热惰性原理达到冬暖夏凉的效果的特殊储藏室。
在没有电冰箱的年代地窖的作用非常广。
不但可以储存一些可以长时间保存的食物和蔬菜比如说土豆比如说萝卜和大白菜!
而且还可以将吃不了的水果放下去以延长这些水果的保质期。
大部分好的地窖10月进入地窖储藏的土豆红薯待到来年的2月或过年地窖里的东西依然可以保持新鲜好吃不坏。
因此地窖如水井一样是农村院子里必备的两大件之一。
只是地窖夏天一般没人用一来是因为夏天本就是青黄不接没有东西可以存放。
二来则是夏天气温实在太高了即便是放到地窖里也保存不了多长时间。
在塞北地区地窖最常用的时候是秋收之后存放生产队分回来的土豆、白菜以及萝卜等!
周扬来到地窖前先把盖子掀了起来然后让它通风。
因为 长期密封的地窖里会产生大量的一氧化碳如果不进行通风的话贸然进入窖内很容易致使一氧化碳中毒的。
前些年因为普通百姓并不了解这些地窖致人死亡的事情时有发生因此也有人将地窖称之为吃人的“窖”。
通了一会儿风周扬随后将马灯点燃然后用绳子吊到地窖里。
又等了十几分钟当周扬将马灯提上来发现里面灯还在燃烧。
周扬便知道地窖里面的二氧化碳的浓度已经降下来了人也可以下去了。
地窖倒是不深也就不到三米的深度!
两侧有专门挖出来供脚踩的小洞洞北方人把这个叫做“窑”!
踩着小“窑子”一路下到地窖下面!
周扬小心翼翼的检查了一番之后确定没有危险后便开始用铁锹顺着储藏室的地面开始铲了起来。
地窖两侧的储藏室的地面全都是普通的泥土地去年的烂土豆外加从上面掉落的泥土全都堆积在了一起所以今年使用之前必须要将这些渣土垃圾清理出去。
铲了一会儿后周扬便将窖里的泥土垃圾都聚拢到了一起打算等一下用筐子吊出去就行了。
到时候等地窖变的稍稍干燥一些后便可将分回来的土豆等放到地窖里去了。
什么时候吃再到地窖下面取就可以了!
周扬这边还在忙突然听到 地窖上面有人叫他的名字。
抬头一看发现是自家媳妇儿。
“不是让你睡会吗咋又出来了?”周扬皱眉道。
“是秦老师来了说是找你有事儿!”
李幼薇刚说完就看到秦学义的身子探到了地窖口然后笑着说道:“周知青有点事儿想和你聊聊所以就过来了!”
周扬笑了笑说道:“呵呵既然过来了那就先帮我把窖里的泥土清理出去吧省的我找人帮忙了!”
“哈哈哈你倒是挺会抓壮丁的!”
说着秦学义让李幼薇找来筐子然后用绳子将筐子顺到地窖下面。
而周扬则是待筐子下来后立即将下面聚拢到一起的泥土垃圾一铁锹一铁锹的铲到筐子里!
而后秦学义将装满泥土垃圾的筐子再用力提上去倒到墙外就可以了。
如此几趟下来地窖左右两个储藏室里面的垃圾都被清理了出去。
随后周扬这才回到了地面上。