x 小暑是夏季的第五个节气标志着夏季的正式开始。
在这个时节气温明显升高炎热的天气让人感到窒息与此同时雨水也逐渐增多湿气加重给人们的生活带来了一些不便但是这种气候也为各种植物的生长提供了得天独厚的条件使得夏季成为了一个丰收的季节。
在小暑这个时节民间有着许多有趣的民俗活动。其中最为常见的是吃巧果。
巧果是一种面制的小点心外形各异非常精致人们会在巧果上刻上一些吉祥的图案和祝福的话语将其作为礼物送给亲朋好友寓意着夏日的祝福和思念此外在小暑节气期间人们还会喝雄黄酒、吃饺子等。
在这个炎热的日子里曹卫国和媳妇宋玉兰以及大姨子宋玉娟何雨水于海棠在院子里忙的热火朝天。
一大早曹卫国就准备了烧烤的工具和食材去菜市场精心挑选了肥美羊肉和新鲜的蔬菜。
随着太阳渐渐升起温暖的阳光洒进了小院曹平安拿着风车兴奋地在院子里跑来跑去宋玉兰、宋玉娟则在厨房里精心准备着各种美食于海棠帮忙摆放烧烤架和桌椅何雨水在水池旁忙着清洗瓜果蔬菜。
很快一切准备就绪曹卫国化身烧烤大师香喷喷的羊肉串让人馋的口舌生津洒上孜然后更是香的馋人。
除了烤羊肉串曹卫国还烤了草鱼、烧饼、大蒜、韭菜、辣椒配上宋玉兰和宋玉娟准备的凉菜还有新鲜的瓜果大家坐在院子里享受着美食的同时也享受着惬意和欢乐。
正在胡同里侃大山的许大茂和崔大可闻到那诱人的烤羊肉串香味口水止不住地在嘴里流淌两人心有灵犀地对视一眼决定一同前往曹卫国家里蹭吃蹭喝。
他们仿佛被香味牵着鼻子流着口水到了曹卫国的门口。
“卫国老弟！”
厚着脸皮迈过门口一进门许大茂和崔大可便看见曹卫国正忙着烤羊肉串那炭火上的羊肉被烤得焦香四溢肉质鲜嫩多汁散发出令人无法抗拒的香气令他们忍不住吞咽口水。
“大茂哥、大可哥来得正好一起坐下吃点儿尝尝我烤的羊肉串味道怎么样。”
曹卫国热情地招待了他们给他们递上了一把热气腾腾的羊肉串。
“香！好吃！卫国老弟你这手艺简直是绝了！”
“呜呜呜！我长这么大还是第一次吃到这么好吃的羊肉串！”
许大茂和崔大可狼吞虎咽地吃着羊肉串好吃的差点儿咬断了舌头。
吃完之后许大茂感慨万分：“卫国老弟你烤的羊肉串真是太好吃了你这要是开家店生意一定火爆。”
崔大可也连连附和：“是啊是啊这羊肉串太好吃了我这一辈子都忘不了这个味道。”
许大茂和崔大可心满意足地离开回到红星四合院一顿吹嘘绘声绘色的说曹卫国在家里做烧烤烤羊肉串、烤鱼、烤鸡翅……好吃的装了一盘儿又一盘儿。
在这个物资匮乏的年代吃饱都已经是家家户户的难题了至于什么烤羊肉串、烤鱼、烤鸡翅那是平日里想都不敢想的。
听到许大茂和崔大可的吹嘘阎阜贵、刘海中、易中海等人馋的直咽口水傻柱在旁边酸溜溜的叫嚷：“别在那儿显摆了不就是烤羊肉串吗谁没吃过似的想当年我在食堂掌勺的时候上级领导来厂里视察我烤的羊肉串那才叫香呢那些领导吃了都夸个不停曹卫国那点儿雕虫小技算什么啊让他烤羊肉串那就是浪费食材。”
许大茂嘲讽道：“傻柱你胡吹什么大气啊你也配跟卫国比？人家卫国已经在年初通过了三级炊事员的考核你呢你到现在不也就说个八级炊事员嘛还是个掏大粪的八级炊事员你真是驴不知自丑,猴不嫌脸瘦说出这话你也不嫌害臊。”