本来只是做个演示几斤黄豆足够了！
但是在赵小甲的要求下一大桶泡好的黄豆全部磨完了。赵小甲就那么站在那指挥每次豆子添多了还不行必须一小勺一小勺的磨。
两父子换着磨等一桶豆子磨完两父子都插着腰大口大口的喘着粗气。
但赵小甲就当没看见立马让两人开始过滤过滤需要两个人配合不停的摇动纱布也不是一件容易的事儿。
两道工序完周扒皮感觉自己的双臂都要断了长这么大他还是第一次做这样的累活。周有财也是累的不行十几年没有做苦活了加上年纪大了陡然来这么一回简直差点要了他的老命。
“这是什么？”
过滤完豆浆周有财父子两人坐在一条板凳上在他们面前有个用纱布搞好的桶周扒皮好奇的揭开一看立马气炸了大跳起来对赵小甲就大吼道：“这不是有磨好的豆浆吗？”
赵小甲一看还真有一大桶磨好的豆浆应该是今天他们磨好还没有来得及做成豆腐的。
“我说我也不知道你俩信吗？”
赵小甲也确实不知道自从请了足够的工人后院作坊赵小甲就交给了云娘自己负责前面的销售所以后院也很少进来。
“你说呢？”
周扒皮恨不得冲上去揍赵小甲一顿明明有磨好的豆浆硬是让自己父子推了两个时辰的磨这个人怎么这么坏对于赵小甲的恨意此刻有加深了！
周有财也看着赵小甲觉得赵小甲确实有些过分了赵小甲也难得解释道：“随你们怎么想你们休息好了就过来一个人烧火！”
周有财看了周扒皮一眼周扒皮无奈的起身他现在很想逃离这里但自己知道现在逃已经来不及了只好走到火灶前开始烧起了火。
现在虽然已经入秋了但正是秋老虎发威的时候这个天气烧火就是一门苦差事不一会儿周扒皮就汗如雨下就像刚从水桶捞出来一样。
“你们看好了接下来就是做豆腐最关键一步点豆腐！点豆腐需要用到关键的一样东西就是卤水！卤水是什么制作的呢？当当当当……”
赵小甲拿出一个盒子从里面拿出一块石头一样的东西。
“这不就是一块石头嘛！”周扒皮用袖子擦了一把脸不屑的说道。
“还是石膏？”还是周有财见多识广一眼就认出了那坨石头。
赵小甲点点头道：“不错正是石膏！石膏敲成小块儿磨成碎末加水就可以调制出卤水！一般十斤黄豆的豆浆一两石膏也就够了！”
作坊一直有赵小甲调配好的石膏水随意赵小甲也就没有让两父子在去磨石膏直接拿出调好的石膏水。
“豆浆滚开以后就把火撤掉然后用锅铲舀上石膏水这样转着圈的加入石膏水直到有块状物的豆花飘上来就停止加石膏水！”
这是关键的一步所以赵小甲亲自做了演示确保周氏父子能够学会以后不要来烦自己。
豆花做好以后赵小甲盛了两碗让周氏夫子品尝。
市面上没有豆花这还是两人第一次吃豆花吃了一口立马瞪大双眼尽管周扒皮痛恨赵小甲此刻也对赵小甲伸出了手指道：“好吃！”
周有财端着一碗豆花却陷入了沉思过了一会儿他才开口道：“你说要是把豆花拿出去卖会不会有人买？”
周有财不愧是做生意的一下就看出了豆花的价值如果没有周氏夫子来打扰下一步赵小甲就会推出豆浆和豆花。
“周员外好眼光如果不是把豆腐秘方卖给您下一步我就会开始卖豆腐脑了！”豆腐脑如果单卖还是有局限如果搭配一些调料肯定会更好卖当然赵小甲是不会告诉周员外的。
“嘿嘿是嘛！那我岂不是赚了？！”
听到赵小甲说他也准备卖豆花周员外就感觉自己这笔生意赚大了。
见周员外那一副奸商的样子赵小甲就是一阵恶心让你先得意几天吧过几天就该你苦了……