x “奶精(15元\/1kg每包)+茶叶(10元\/500克每袋)+自来水(085元\/每吨,一吨等于2000斤)+白糖(2元\/500克)+燃气(36元\/小瓶48kg)2000克水放200克白糖,甜味基本ok,然后再放茶叶15克,100克奶精,这就是原味奶茶的制作成本。”
“如果按照上面的原料价格计算2000克自来水仅需0003元,水钱连一毛钱都不到。15克茶叶仅需03元。白糖200克仅需08元。奶精100克仅需15元。后就是煤气,2000克自来水用大火烧开大概只要10分钟左右,煤气钱算它1元。一共才36元。
但是这2000克水可以装5杯400ml的原味奶茶,所以平均每一杯奶茶的制作成本才072元。如果再算上一次性奶茶杯+吸管,还有添加一些椰果肉或者黑珍珠之类什么的,一杯原味奶茶的成本差不多也就1元左右。就算你购买的奶精或者茶叶比较贵,成本也不会超过13元。”
“如果一杯原味奶茶(400ml)以3元每杯计算,利润就有17元;5元一杯利润就有37元,6元一杯利润就有47元。反正按照以上原料价格计算,成本也就13元左右。”
星期一一下晚自习李现就狂奔回家拿起自己誊写的开奶茶店经验介绍并开始用简单易懂的方式给李正荣和王金花上课。
“这些都是看得见摸得着的材料成本门店租金和机器费用还有装修算上人工都是固定开支我们滨江路步行街租金我不知道按照一年5000算一个月就是420请两个人一个人800的工资就是2020一天少说卖100杯一杯利润平均算2块一天就是200一个月毛利4000算上装修和机器3万肯定足够几个月就回本了”
“就算年轻人图新鲜感一年换一个装修十几个平方的装修能有多少钱”
“那机器和材料找谁买呢装修呢装修成什么样子的？”
“这个我来联系你们到时候给钱就行了装修风格我来设计”对于父母的担心李现大包大揽。
李正荣在思考而王金花此刻已经被说动了。
毕竟李现不能把脑子里面的图纸直接画出来。
机器和材料百度贴吧上面这样的信息多的是货比三家买全套肯定有合适的。
“妈工地上的活你可以先放着我觉得这几天你就坐车到市里去看看人家奶茶店是怎么开的蹲一蹲人流量那个小本子画一画算一算你去问人家肯定不可能说的买两杯自己也喝一喝咱们县城太落后了一家像样的奶茶店都没有。”
“爸你可以下班了就骑车到县城转悠不一定是滨江路你看县中和二中附近合适的都可以优选学校附近和步行街附近这东西特别黏年轻人奶茶没有瘾但是心理会上瘾尤其那些谈恋爱的有对象的路过不可能放过。”
2007年5月28日注定是一个不眠之夜。
这一晚王金花翻来覆去没睡着李正荣也翻来覆去没睡着。
李正荣从来没想过家里会去做生意。
是啊没想过的太多了这一年来家里变化太大太多了又想一想跟这个比起来做生意有算得了什么算了那就折腾吧人不折腾不活命大不了亏了也就亏了这个钱就当天上掉下来的自己没那个本事接住。
王金花很激动梦里想想的事情没想到还真的有机会成真的了这两天工地上收完尾巴就跟大巴车去市里面走走看看想想上次去市里还是五六年前的事情了。
李现对于东江也不是很熟前世和现今加起来去市区的机会都不会超过两只手所以市区哪里是中心李现也不清楚特意打电话给张春雷咨询了一下然后把信息给告诉妈妈。
31号星期四王金花一大早就到县客运站坐了最早的五点半到东江的流水班车两个小时赶到了东江五星客运站问了车站的工作人员转公交车到了市中心。
包里带了几个馒头和榨菜从上午一直逛到晚上最后一班车发车。
走了一天累了就找个路边的台阶坐下来吃点馒头喝口水然后继续逛在一个人流量特别高的奶茶店马路对面蹲了三个小时画正字简单的统计人流情况。
东江到江水最后一班车是晚上7点半两个小时刚好九点半到县城李正荣骑着自行车接的人人到家得时候刚好李现下晚自习。
“平时不注意看现在特意去看才知道里面的门道这里面利润真大”
王金花一边吃着馒头就着榨菜一边和李正荣和李现分享道。
“十几条街光奶茶店就有十几个有的好的路段一条街两个奶茶店一个店两个人最多差一点的一个人完全忙得过来”
“基本都是年轻人就像亮子说的大部分都是谈恋爱的和女孩子比较多”
“我在中心大道那家店蹲了三个小时我数了下加上漏掉的话三个小时能卖了接近80杯一天少说也有200杯”
“他们最便宜的三块钱的然后就是4块的45的还有5块的6块的都有菜单上有二十多种奶茶我就喝了那个最便宜珍珠奶茶3块一杯”
“就是糖精兑的要我说里面加了点那个什么奶精看起来像牛奶”
“还有人花六块钱就是喝糖精里面加点什么珍珠”
听着大姐在旁边滔滔不绝李正荣内心关于做生意的想法又有信心了一些。
“这还不是周末和节假日呢像中心大道节假日和周末少说一天得300杯以上。而且周末节假日人均消费肯定更高一些”