“至于今天抱歉菜品推出次日起才支持点菜诸位要是想吃的话明天请早。”
听到这话众人虽然不满但老白却是态度坚定坚持不松口。
众人见状只得放弃结了账后一步三回头的离开了客栈。
小郭老白这时候则收拾碗筷准备迎接下一批客人。
佟湘玉站在二楼看着离去的客人不由得叹了口气。
虽然苏木已经给她解释过类似饥饿营销的概念佟掌柜也理解了知道按苏木所说能够挣到更多的钱但是看着这么多的客人离去她还是感觉自己的心脏针扎一般刺痛。
最终只能眼不见心不烦重新回到了闺房之中。
时间很快就到了下午。
同福客栈打烊。
掌柜的才从二楼走了下来看向柜台处的秀才问道:“今天流水多少?”
她在问出这话的时候便已经做好了收入不佳的准备。
岂料秀才在翻过账册后缓缓竖起五根手指。
“五钱银子?还好还好。”
佟湘玉顿时松了口气。
同福客栈的日常流水基本上都在四钱到八钱徘徊五钱虽然少了些但也算差强人意。
岂料秀才却摇了摇头淡淡道:“是五两。”
“五两!!”
掌柜的声音一瞬间拔高将正在干活的老白小郭吓了一跳不满的看着她。
佟掌柜也知道自己反应过大朝两人歉意笑了笑后提着裙摆快步下了楼梯来到柜台前一把抢过账册:“你没看错吧?”
也不怪她怀疑。
同福客栈开业至今最好的一次日收入也才八钱银子。
五两银子近乎是过去十天的营收。
而在确认了今天真的赚了五两后佟湘玉抱着账册脸上洋溢着被金钱包围的笑容。
今天赚了五两。
今天赚了五两。
今天赚了五两。
这句话不停地在佟掌柜脑海中重复着人类个体幸福指数直线飙升。
“掌柜的你看咱们今天赚了这么多晚上加个鸡腿怎么样你是不知道我和小郭这一天下来腿都要跑断了。”老白趁机说道。
一旁的小郭姑娘也连连点头。
佟湘玉闻言又想到今天赚了五两当即大手一挥:“没问题!”
秀才见状也趁机说道:“掌柜的客栈的流水多了我眼睛都有些看花了咱们是不是”
“行行行晚上给你加条红烧鲤鱼!”
掌柜的痛快答应下来。
转瞬间又许诺出一条鱼。
老白秀才小郭三人这时候合计一眼同时点了点头紧接着就听老白继续道:“那我们的工钱是不是也?”
“涨涨涨!”
佟湘玉还从幸福当中走出来。
众伙计听到这话纷纷飚了句洋文。
“yeah!”
李大嘴听到大堂的声音火急火燎的从厨房当中跑出来:“咋地了咋地了?”
“掌柜的说要涨工钱。”郭芙蓉道。
“真的!!!”
李大嘴的声音猛地高了八度一瞬间将佟湘玉吓的回过神来。
这才反应过来自己刚才好像许诺出去了什么不得了的东西这时候想要找补一番“咳咳其实吧”
然而还没等她说完李大嘴便握住了她的手激动的热泪盈眶:“掌柜的我就知道你不会让我们寒心的不枉费我这几天在家的时候日夜不停地练习苏大夫给我的菜谱也没辜负我手上烫出的三个水泡啥也不说了掌柜的我以后一定再接再励!”
“嗯。”
李大嘴的‘肺腑之言’让佟湘玉一瞬间不知道该说什么好了最终只得点了点头无奈答应了下来。
李大嘴大喜过望而后才后知后觉问道:“对了掌柜的咱涨多少啊?”
此话一出老白小郭秀才也都看向了佟湘玉。
四双目光落在身上佟掌柜犹豫半晌似是做了极大的决定才道:“每月四钱”
同福客栈众伙计原本的月钱是二钱银子。
现如今变成四钱可以说是翻了一倍是极为不错的涨幅了但相比起佟湘玉赚的钱这点工钱的涨幅看起来就不是那么的大方了。
“掌柜的你也太抠了吧?”小郭不由得吐槽道。
老白秀才大嘴不敢如同她这般口不择言却也站在她的背后无声支持。
佟掌柜想了想也是良心发现:“额说的是基础月钱以后客栈增设考核项目根据员工的表现、态度以及客栈的营业额在月末的时候选出一个最佳员工。”
“可以额外再领一个月的工钱外加三天休假。”
听到这话众伙计瞬间欢呼起来。
正月十一。
同福客栈又推出一道新菜名为拔丝地瓜广受好评。
同时番茄炒蛋也正式登上菜谱销量极佳同福客栈的收入再创新高。
正月十二。
同福客栈推出新菜广受好评同时拔丝地瓜登上菜谱开始有客人询问这些蔬菜来源。
佟掌柜笑而不语。
正月十三。
同福客栈继续推出新菜土豆走入了大众视野。
这一天同福客栈的收入趋于平缓。
正月十四。
同福客栈新菜品依旧获得广泛好评大明的人们品尝到了玉米的甘甜。
正月十五。
同福客栈推出新菜品的同时在苏木的建议下置备了一个可移动烤炉、并准备好地瓜、玉米、土豆以及足量的木炭。
傍晚时在元宵灯会现场支起了摊子。