老板娘端到桌上以后光是闻味道都能闻得出来他们家熬的这汤有点水平。
老板娘看过他们之前的点菜单知道他们是把店里的粉都各点了一碗明显是想要每人都能尝到店里的特色。
所以她特意招呼江越几个:
“你们要是分着吃的话这儿有一次性小碗。”
毕竟店小为了低成本的方便客人用餐他们用的餐具都是一次性的。
结果老板娘话刚说完江越他们五人一人一筷子就把碗里的米粉给捞干净得只剩汤底了。
这抱罗粉所用的米粉要比寻常的米粉米线更粗一些分外有嚼劲。
酸笋混在米粉当中使得口感是既爽脆又软糯。
再尝一口汤汤的鲜味直冲天灵盖。
这纯粹正宗的海南特色直叫人拍案叫绝!
只可惜这一碗的分量对于五人而言还是太少了就算味道再好想再吃也没有了。
好在糟粕醋火锅很快就上了。
即便是在夏日这滚烫的糟粕醋火锅端上来让人看来也还是会忍不住咽口水。
糟粕醋火锅汤底颜色鲜艳虽然不比香辣牛油锅那般火辣但看着也是十分有食欲的。
老板娘还特意提醒吃糟粕醋火锅前要先喝汤!
鲜、甜、酸、辣的糟粕醋火锅在没下菜之前品尝味道浓郁又不腻还非常开胃让人食欲大动。
往火锅里下文昌鸡是非常典型的吃法。
文昌鸡口感细腻肉质紧实放眼全国都是特别有名的。
看着金黄的文昌鸡在沸腾的糟粕醋火锅里翻滚那扑鼻的香味早就叫人口水直流了。