x 这句话歧义太多让两个美女娇嗔的白了他一眼。
叶青是美食家可以说红楼梦中的贾府菜肴是一位御厨根据小说中的描述研制出来的。
后来他得到这本书之后又通过关系找到了一位御厨的后人。而后这位御厨的后人就带着一群军队退下来的炊事员将整本菜谱研究透彻了。
而叶青就是他们的第一位食客。
至于曹小鱼就知道汽锅鸡好吃却不知道为什么好吃。
但是叶青知道啊这个汽锅鸡中不仅需要特殊的厨具还需要特殊的食材以及云省特产的药材。
厨具是建水特产土陶汽锅这种汽锅造型古朴构造独特肚膛扁圆正中立有一根空心管蒸汽沿此管进入锅膛经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内成为鸡汤。
两三个小时后肉粑骨离便可食用鸡块鲜嫩汤汁甜美。
食材更是本地土鸡而且鸡太大不行太小不行太肥不行太瘦也不行。鸡肥了太腻太瘦就有土腥味儿太大肉柴太小又失去了劲道。所以只能选用刚下蛋的小母鸡或者刚开叫的小公鸡。
做法虽然简单只需要几片生姜几根小葱少许胡椒精盐。但是想让汽锅鸡变得好吃就要添加几种云省特产名贵药材三七虫草和天麻。
让鸡汤不仅好吃还有润肺补肾对冠心病和虚弱贫血都有显著疗。
汽锅鸡好做但是药物的配方却很难。王宫会所的大厨仿制了很长时间就差那么一点点的神韵。
所以叶青嗅闻到汽锅鸡的味道就知道这是正宗的汽锅鸡。
用公筷帮两位美女各自夹了一块鸡肉三人正准备埋头大嚼这时候包间的门被敲响了。
“请进！”
应声而入的是一位二十四五岁相貌秀丽气质脱俗的女子一身雪白的豪奢制服裙勾勒出身材黄金比例的同时也给人一种英姿飒爽的气质。
“曹小鱼你来老酒馆款待贵客却不提前通知一声让姐姐也沾沾贵气。”
叶青讶然的看了她一眼虽然是娇嗔但却透出一股亲切的感觉还同时拉近了关系这女子是个人精。
曹小鱼站起身来：“姐姐我也不知道你在老酒馆啊！”
这一声姐姐让叶青又多看了她两眼这女子很耐看属于第一眼不惊艳但是越看越好看的那种鹅蛋脸身材妙曼女人味儿十足。
“这两位贵客是”女子有点迟疑曹小鱼没穿差服显然是以私人身份待客的曹家在云省虽然算不上顶尖的家族但也是排名前十的。
能让他亲自作陪的又是什么样的贵客。
圈子很大同时又很小几乎曹小鱼认识的她都认识就算曹小鱼不认识的她同样也认识。
“京都来的叶青杜宇。”曹小鱼也很爽快：“这位是黎天南的姐姐黎馨月也是老酒馆的老板。”