x 第93章第93章方便面
谢珣伤势转好以后,姜舒窈又回到了以前的习惯,每日都要花大量的时间琢磨吃食。前一阵子谢珣出京公办,姜舒窈准备不及,只能给他带上酱和熏肉但既然有了前车之鉴她便重新开始考虑起了做些便携、易做的吃食。
谢珣养病期间常常分享路上的趣事给她姜舒窈听着也就对古代人的习惯更了解一些。
一般人赶路不会像游历那样带些锅碗瓢盆米肉菜的大多都是吃干粮。谢珣他们嫌弃干粮吃多了哽得慌,会用热水的蒸汽熏一熏让干粮软和后再蘸酱吃。
他说的越多,姜舒窈脑子里的想法就越清晰。
在只有热水的条件下,如何能做出一道美味鲜香且易携带的饭食来呢？
她这几日一直在厨房忙活谢珣伤势略好以后,便跟着她到了厨房站在一旁看热闹。
谢珣踏入小厨房,第一眼就看到了被卸下的窗户空『荡』『荡』的窗前架着高木架上面垂着许多的面条。
姜舒窈把窗户卸了装了网纱,如今面条的水分已经差不多被晾干了正好进行下一步的制作。
“为何把面晾了起来？”他奇道。
姜舒窈一边将面条取下一边解释道：“这就是挂面了面条晾干以后更易于保存,下次想吃面时就不用重新和面拉面直接取一把挂面丢入锅里煮便是了。”
谢珣点点头叹道：“原来还可以如此啊。”说完顿了顿忽然想到一事“若是这般那我下次赶路就能带上挂面煮面不用再吃干巴巴的干粮了？”
姜舒窈笑道：“光带把面有什么好吃的？”