她稳住心神赶忙轻手轻脚地退了出去。
姜舒窈完全不知道白芷回去抖着手给襄阳伯夫人写信的事,她站起来往厢房角落里走去：“你过来我给你看个好东西。”
谢珣放下书随她一同往里走。
不起眼的角落里放着张矮桌矮桌上搭着厚厚的『毛』毯。
姜舒窈走过去把『毛』毯掀开『露』出两碗盖着木盖的瓷碗。
“不吃夜宵但是酸『奶』可以来两碗正巧促进消化。”姜舒窈把盖揭开。
“酸『奶』？”谢珣往碗里看去青瓷碗里盛着洁白的酸『奶』表面平滑如凝脂像是白『色』的鸡蛋羹又像是豆腐脑。
此时酸『奶』早已出现不过只是在游牧民族之间流行名字也不叫酸『奶』所以谢珣并没有听闻过。
《本草纲目》有记载：“制酪法用『乳』半杓锅内炒过入与『乳』十沸常以杓恒搅之乃倾出罐盛待冷却入旧酪少许纸封放之即成矣。”
姜舒窈便是按照这个方法制作的古法酸『奶』。清晨熬了鲜『奶』放入头天买的醍醐引子用『毛』毯盖着捂上五个时辰浓稠细腻的酸『奶』就做好了。
因为小厨房被封青瓷碗和调羹还是从二房顺来的也就导致面前两碗酸『奶』尤为珍贵。
姜舒窈不甘心这就么吃：“若是能切些水果进去就好了夏天就是该吃酸『奶』水果捞。”
谢珣便道：“那咱们去拿些水果。”
现在已接近亥时除了值夜的下人大多数人已陆续回房就寝。
大晚上的有主子叫熬羹的有主子叫煮醒酒汤的可没有谁让大晚上送水果过来的绝对会引起时刻紧盯着的嬷嬷的怀疑。
一回生二回熟谢珣和姜舒窈捧着酸『奶』偷『摸』『摸』地溜