x 见气氛有些低落忠尧用一木盘端了些夹子分别放到方羽和曹仁安的几案上说道：“二位也不必太过忧伤江山代有才人出涓流虽寡浸成江河；爝（jué火把）火虽微卒能燎原。我相信迟早有一天天下安定四海承平海内之势有如身之使臂臂之使指莫不制从！”
方羽和曹仁安听了忠尧所言对望了一眼心里稍微宽慰了些。
“来尝尝这欧阳文忠公最喜欢的夹子吧！”忠尧提议道。
方羽侧过头看了一眼盘中的豆糕和夹子但见夹子竟有八种不同的式样微微一惊道：“这么多夹子？”
忠尧微微一笑连忙介绍道：“对湘灵准备了八种面皮内包馅料的夹儿有蛾眉夹子、金梃夹子、细馅夹子、肝脏夹子、江鱼夹子、笋肉夹子油夹儿、胜肉夹。来先尝尝这胜肉夹馅料用笋、蕈（xun）、松子、胡桃和以酒、豆酱及香料调制而成溲（sou）面做的夹子皮。这馅料又脆又香咀嚼起来很爽脆。”
这时方子聿也往各人几案上放了一些豆糕然而陪坐于侧。
听完忠尧的介绍曹仁安、方羽、方子聿三人各取了一块胜肉夹子津津有味地品尝起来果然如他所言脆香无比笋菇、松子、胡桃都没有过重的味道被黄豆酱包裹粘合淡淡地还有一丝酒香和胡椒的辛辣鲜香。
方子聿看着盘中的夹子问道：“不同的地方有不同的叫法这扁月状的油夹儿其实就是水煎包吧？这又长又宽又厚状如板砖的是杭州夜市上常见的金梃夹子？好像有些夹子的皮不是溲面（sou）做的嘛。”
“是的子聿兄好眼力。”忠尧点头答道“其实除了油夹儿、胜肉夹用溲（sou）面做面皮外很多夹子皮是用萝卜、莲藕、竹笋、茄子等块茎类蔬菜做的。”
“小友还懂食货与烹饪之道？块茎类菜蔬做面皮？这怎么做？”方羽一边美美地品味着胜肉夹子一边惊讶地问道。
忠尧含笑点头：“嗯块茎类菜蔬做皮好办可以切成连刀片譬如这笋肉夹子。”说着拿起盘中一块笋肉夹子展示道：“刀刀横切第一刀不切断第二刀切断；第三刀不切断第四刀切断如是往复便能切出连刀片。再把连刀片掀开塞入肉馅后再合将起来搁蛋液面糊中蘸一蘸、挂上浆六七成油温时入油锅炸至笋片金黄待里面的肉馅熟了捞出控油就能吃了。其实有的地方可能也会有藕盒、茄盒之类的叫法吧。”
“那为什么叫蛾眉夹子、金梃夹子？是因为刀工不同？”曹仁安也好奇地问道。
“然也夹子刀工各异蛾眉夹子连刀片又细又弯若蛾眉；金梃夹子的连刀片又宽又厚如金砖因此得名。除了刀工夹子的馅料也很讲究种类繁多有肉馅儿、鱼馅儿、蟹黄馅儿甚至还将豆沙、炒饭、生菜、豆腐等等素食分别酿入连刀片滚油炸脆便成了诸色油炸素夹儿。”忠尧说的头头是道众人不禁大为叹服没有想到他对吃、对烹饪如此了解。
“没想到小友不但武学修为惊人、医术精湛还懂庖厨之道真乃旷世奇才啊。”方羽惊叹道。
“珍馐玉馔悉在庖厨。谁要是有幸嫁与贤弟真是前世修来的福分呐！”曹仁安亦是颇多溢美之词直听得窗外的元竹心花怒放窃喜不已。
忠尧谦虚地说道：“蒙老人家同长恭兄过奖在下抱愧实多。哦方才趁二位商论国事之时我与子聿兄一道选了些颗粒饱满的黄豆和绿豆用温水浸泡了起来一两日后待其慢慢发芽再适当补些水分数日后长至几近两寸便可以采摘而食了。”
方羽忽然想到上次稼轩公来访到了饭点却无甚款待只得哈哈苦笑道：“小友及曹通判盛情老朽真是没齿难忘！实不相瞒上次辛公来时贷米东村待不回钵盂过午未曾开啊。”言罢不禁眼泛泪光向两人拱了拱手又低下头摇头叹息。
忠尧见状连忙拱手回道：“老人家不必拘礼言重了！区区小事不足道哉！”
曹仁安和谢学士又何尝不知方羽风骨稼轩公和谢学士家资甚厚曾多次主动提出资助皆被方公婉言谢绝。两公穷达何足道同是逸气横清秋。
既知方公贫困到饭都吃不上却又坚持不受任何钱财、田舍资助故而此次前来曹仁安只是让湘灵置办了一些居家的常备药材以及吃食和米粮这样方公还能接受一些。但不曾想方公竟如此感动曹仁安心中也是感慨不已连忙拱手道：“举手之劳何足挂齿！”
方羽胸中波澜未定有些怔怔出神。忠尧绽颜一笑岔开话题道：“来诸位再尝尝这绿豆糕！”
曹仁安急忙附和道：“对这绿豆糕也是和乐楼一绝！”
终于方羽破涕为笑。他见曹仁安和忠尧二人目光真挚诚恳炯炯有神欣然依言取了一块绿豆糕饶有兴致地品尝起来。
须臾屋内众人饮沉香熟水吃着豆糕和夹子言谈之间欢声笑语又此起彼伏一时整个风月轩的气氛轻松而又愉快。
与之形成鲜明对比的是元竹不争气的肚子正好在此时抗议起来。元竹是又渴又饿气呼呼地思忖道：“你们倒好一个个吃香的、喝辣的本姑娘可是快要饿死了！”想罢低下头失落惆怅地摸了摸自己瘪瘪的肚子。
恰在这时忠尧忽然指着门外的那株古槐树说道：“其实槐树初生嫩叶可炸熟水淘过食亦可作饮代茶。夏日时可采槐叶之高秀者汤少沦研细滤清和面作淘。杜工部曾有诗云：青青高槐叶采掇（duo）付中厨。新面来近市汁滓（zi）宛相俱。人鼎资过熟加餐愁欲无。碧鲜俱照箸香饭兼苞芦。”
元竹气得在空中挥舞着两只爪子头上冒出熊熊怒火愤懑不已：“你个混蛋！臭泼皮！你这意思是指引老娘去吃树叶子是吗？我就算书读得少但也别想蒙我！你以为我不知道杜工部就是杜甫啊树叶子能吃饱他还能饿死？打死本姑娘也坚决不吃树叶子！”
不久吃了夹子、糕点曹仁安往外看了看不知不觉间天色渐晚已月上柳梢头便起身告辞：“方公天色不早了吾等已叨扰多时就此告辞。”
忠尧见状也起身拱手道：“老人家、子聿兄就此别过日后还望多多珍重。”
方羽“哦”了一声颤颤巍巍站了起来方子聿连忙起身上前搀扶。
方羽说道：“此去渝州城还有一段路程老朽也不便多留二位保重。”说罢与子聿一道送曹仁安与忠尧往乌头门口而去。
是夜月色入户四人穿过庭院庭下如积水空明缸中水面藻荇交横盖竹柏之影也。