x 城西在如火如荼的改造酒馆将整个酒馆改造成一个快餐店楼上豪华包间沈立还招来了不少工匠来。
何年坐在酒馆的二楼悠闲地嗮着太阳三个酒馆的掌柜站在一旁都在打量着这个新东家的脸色。
“你们不用这么前前后后伺候我我又不会让你们丢了饭碗。”何年悠然自得说道。
“只是现在三家酒馆并一家您现在是我们的东家就一家酒馆哪有三个掌柜的道理。”
另外两个掌柜也是笑着附和。
“你们难道不能一起做事吗？放心工钱不会少你们的明日一早会有我的远房亲戚送来一些肉菜以后就是他们给咱们供货。”何年说着。
总感觉这个新东家有些不着调三个掌柜只好离开何年的身边纷纷唉声叹气。
“你说这个何公子以前有没有做过生意？”
“据说是一个游手好闲的。”另一个掌柜说道。
“你们都小声点别被人听到了。”第三个掌柜说话道：“你们瞧瞧连少东家都听这个何年的据说这个何年就要和沈家大小姐成亲了你们想想沈家不可能让一个女儿家来做主沈家少东家是一个什么货色咱们都清楚要我想说不定沈家以后就是这个何年做主了。”
说道这里三个掌柜倒吸一口凉气。
“你们说也真是的这沈老爷也不纳妾多生几个儿子说不定能养出一个像话的。”
掌柜们窃窃私语着沈立走来说道：“你们悄悄摸摸说什么呢？”
“没什么没什么。”三个掌柜连连摆手。
“是不是在说我坏话。”
“岂敢岂敢。”三个掌柜一起摇头
“赶紧去把厨子给安置好了要是把我大哥的事情搞砸了我要你们好看。”
一直忙碌到傍晚时分酒馆的一切才安置下来何年打量着这里的一切“总感觉差了一点什么。”
“差了什么？”沈立好奇问道。
何年拿起一块木板在木板上写下几个字。
看到这几个字三位掌柜也看得出去。
“十文钱管饱二十文钱吃到爽。”沈立念出声。
何年回过神对三个掌柜说道：“这家酒馆以后就是我来管事咱们酒馆以后都以大盆炒菜为主反正就是要简单要快要多要便宜客人一坐下端起饭碗就能吃的那种菜就放在桌子上客人想吃什么就拿什么价格要低不能贵。”
“要低多少。”一听到价格低掌柜们脸色就挂着难色一直以来的价格就已经不低了。
“平日里一盆炒菜大致可以赚四到五文钱我们把价格压低一盆炒菜的利润降低到一到两文只要不亏本来吃的人越多越好怎么便宜怎么来知道了吗？”
“是是是。”掌柜们点头也不管这个何年要怎么折腾反正都是沈家的事情正要出什么事情到时候去沈老爷那里打个小报告先把自己摘干净。
何年看着自己在牌子上写着的字说道：“牌子明天一早就挂出去开门大吉大家一起发财。”
“一起发财！”沈立也附和道。
事后二标跟在何年的身后走在回家路上禁不住疑惑问道：“何年你会做生意吗？”