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第二百四十九章 茶宴(2 / 2)


生意场上他对佟广生也是一样敬重换成他如果经历佟广生那样的沉浮估计早就一蹶不振了。

佟广生把同行的王金武和许纯良介绍给他认识。詹爱华和王金武是头一次见面许纯良他们之前就认识了。

詹爱华把儿子叫到佟广生的面前「这是我儿子詹天航在欧洲学酒店管理上个月刚刚回来。」

詹天航恭敬道∶「佟叔您好我爸经常跟我说您的英雄事迹。」

佟广生笑道∶「你爸才是英雄呢。」看着战友的儿子不由得想起了自己的儿子舒远航巧的很俩孩子都有一个航字。

詹爱华提议大家先进去再说佟广生看到酒店的装修不禁感叹詹爱华到底有文化就他这品味自己是无路如何都赶不上了。

詹爱华谦虚地表示自己也不行清雅小筑的经营理念是儿子提出的他要做中式酒店自己年纪也不小了眼光已经跟不上时代正在慢慢淡出这两年会把所有的生意都交给儿子。

佟广生称赞詹天航真是年轻有为。

詹天航谦虚道∶「佟叔我刚出校门什么都不懂现在全靠我爸为我掌舵离开他我肯定是不行的你们先坐我这就安排上菜。」

佟广生望着詹天航的背影心中充满了羡慕自己儿子要是能像人家这么孝顺该有多好?

自从这次生病之后佟广生就有了退休的打算打拼了一辈子也创下了一番事业虽然王金武孝顺但是王金武性情莽撞也没读过大学如果没有自己掌舵指望他撑起整个显洪集团是不可能的。

王金武也多次表示过他心有余而力不足佟广生当然想将自己的事业传给儿子但是他们父子这个情况短期内是不可能的。

詹爱华已经从高新华那里听说了佟广生的状况所以今天的菜品尽量都安排得清淡营养连酒都没有安排。

佟广生知道他是一片好意加上长途奔波也有些累了就没提喝酒的事情。

詹爱华表示这是他们酒店最新推出的一席茶宴让大家品尝一下。

詹天航负责为大家介绍茶宴始于南北朝兴起于唐宋那时候品茶为主以茶代酒作宴。

清淮小筑的茶宴取茶之汤、茶之色、茶之油、茶之味茶之文化通过厨师的烹饪展现在大家的面前。

王金武道「那就是素斋了?」

詹天航笑道∶「茶宴同样是完整的宴席讲究的是清正雅和有滋有味。」

此时凉菜上来了分别是清雅滋心、红袍贵妃鸡、功夫牛肉、田园腐竹、茶香手撕兔、仙茶仙菌。

詹天航一一介绍重点介绍功夫牛肉这道菜是在烹制的过程中加入祁门红茶通过文火慢炖让牛肉变得更加软糯。

许纯良吃了一块这牛肉味道的确有些特别除了牛肉本身的劲道质感外还有红茶的甜味和焦糖味。

佟广生是个重口味几道凉菜都是非常清淡虽然口感也不错但是他总觉得差点意思当着

主人的面也不好说。

看得出这桌饭主人极用心思连盛饭的器具都雅致精美热菜陆续上桌分别是玉芽甘露、茶油风味虾、观音茶香肉、夏莲香荷、老茶烤黄鱼、茉莉翡翠、红袍岩豆、岩茶至尊鲍、龙井虾仁。

王金武是个粗人虽然过去也参加过不少酒宴可像这样的茶宴却是第一次生出一种刘姥姥进大观园的感觉虽然每道菜做得都非常精致但是这顿饭感觉越吃越饿。

好像吃了好多种菜好像又什么都没吃到他也不敢说毕竟文化底蕴不够万一说得不对岂不是贻笑大方。

佟广生跟他也是一般想法提议上主食。詹爱华看出这顿饭不合他们的口味笑道∶「这样吃才营养健康。」

詹天航道∶「我们国内普遍的饮食都是重油重盐重辣其实那样的饮食习惯是很不健康的我打算以南江为中心将茶宴文化向国内其他城市进行推广。」

许纯良道「这个想法不错。」他称赞得也只是詹天航的想法想要改变一个民族的饮食习惯太难了茶宴注定小众。

在佟广生的要求下主食上来了主食是粗茶淡饭茶泡饭一听这名字就没了食欲。

佟广生勉强扒拉了几口詹爱华问他感觉如何佟广生想了想道∶「我还是觉得猪油拌饭好吃。「

满桌人都笑了起来詹爱华表示过两天给他安排猪油拌饭。

其实詹爱华是用心良苦考虑到佟广生的身体吃太多油腻对身体有害无益他安排佟广生一行在自己的酒店住下。

许纯良午饭后去党校报到佟广生让司机送他过去。


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