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42.吃饺子(2 / 2)


叶澜的表扬使得香莲几人更有干性一会会就把面皮包完了这会锅里的水也煮沸了叶澜便开始下饺子周围有一大框都是知了形状的饺子叶澜想了想又在另一个锅里倒入水烧开然后放上蒸笼打算把这些知了形状的全部作为蒸饺。

蒸了一部分煮了一部分还一部分就是打算下锅做煎饺“小姐每次都能把吃的做出花样来。”云雅道这心里佩服极了。

“人活着不就为了一张嘴吗?”叶澜道。

香莲噗嗤一笑“好像是这么个理。”

饺子做好之后叶澜取出一筐蒸的饺子“这个给祖母送过去吧。”煎饺皮太硬老年人吃多了牙口承受不住而水饺端过去很容易融掉影响口感只有这蒸饺最合适叶澜再在碟子里倒上一些醋“可以让祖母蘸着这个吃如果不习惯就不要吃了。”

云烟接过饺子装入食盒里便朝叶老夫人房里走去叶澜把水饺、煎饺和蒸饺各盛一份由香莲三人端到玉氏房里叶澜拿了筷子和醋随后跟着进屋“其余的你们分了去。”

香莲就等着叶澜这句话一听之后第一时间冲到厨房这可是第一次自己跟着小姐学还学的有模有样香莲总觉得这样做出来的饭菜会更好吃一些毕竟有自己的劳动成果在里面。

玉氏见那盘黄灿灿的饺子有些好奇夹了一起咬在嘴里嘎嘣嘎嘣脆外酥里嫩大概就是这种感觉虽说饺子是炸的这肉馅却格外的软嫩“这种吃法倒还是头一次见。”

“娘这蒸饺蘸着这个尝尝。”叶澜夹起个蒸饺蘸了一点醋送到玉氏碗里。

玉氏咬下一口“哎呀。”入醉的满是酸味冷不防吃道这样的味道玉氏叫出了声。

叶澜有些不好意思“忘了提醒您这醋有点酸。”

玉氏这才回味过来这饺子和酸混在一起味道更鲜更香了这醋里还有淡淡的一股甜味玉氏很快就喜欢上了醋的味道吃完玉氏自己蘸着醋吃了一个这醋比叶澜蘸的要多上一些。

这醋多吃是有好处的叶澜见玉氏喜欢心里也开心。

因为是冬至所以大厨房也准备了饺子只是叶老夫人见云烟端着饺子过来大手一挥把大厨房送来的饺子赏给了马嬷嬷等人自己兴高采烈的去接这饺子去了。

云烟见叶老夫人健步如飞的向自己奔来有些无语老夫人您这么大年纪跑这么快您儿子知道吗?

老夫人打开食盒见里面热气腾腾的饺子双眼发亮云烟赶紧把食盒放下然后从里面端出饺子然后把装有醋的碟子也端了出来叶老夫人虽然年龄大了些但是这嗅觉还是一等一的好“这酸酸的是?”

云烟把筷子拿出来递给老夫人“这是小姐做的醋说您可以蘸着这个吃若是不习惯便不吃。”

老夫人用筷子蘸了点醋然后放进嘴里尝了尝酸味开胃这老夫人入口便道了一声好“好了你回去吧。”

云烟行礼告退屋内的老祖母把人都支开后开始大快朵颐起来若是云烟此刻回头定能看见叶老夫人一口一个饺子的模样。

过了冬至叶府的也开始忙起来了众人都在忙着筹备年货不少下人今日都出门了连带玉氏今日也接到许久不见的一个表姐的邀约出门大采购去了。

叶澜一个人在辰玉院百无聊奈的坐着打了会引云决便进屋睡觉去了屋内看似平静可这屋外却异常不平静但凡出现在辰玉院周围的人都晕倒在地而罪魁祸首此刻正在悄悄往辰玉院方向走去院里的叶澜早已进入梦乡……

作者有话要说:  =。=最喜欢吃老妈做的饺子除了肉白菜鸡蛋还有核桃花生榨菜等等等等岂是一个香字能概括的。。。


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