x 四月初正是樱桃成熟的时候樱桃不像苹果橘子那些水果可以在树上挂一两个月还不坏它很小气成熟期往往只有几天如果这几天吃不了就会都坏掉。
刘觅双家门口有一颗大大的樱桃树也开始红了起来引来好多鸟儿偷吃。
她家的樱桃树结的樱桃非常好吃很甜果粒又大。
刘妈这几天正计划着把樱桃都摘下来吃了不能白白浪费了镇上还卖的挺贵呢。
摘下来的樱桃可以酿成樱桃酒也可以做成樱桃酱、樱桃罐头刘妈往年都会把樱桃做成这几样。
樱桃酒刘觅双因为不喝酒没有尝过不知道好不好喝。
但是樱桃酱和樱桃罐头她觉得真的非常不错！
而且制作起来也很简单樱桃酱把樱桃里的籽剥出来加上几大勺白糖蜜上几个小时直接倒在不粘锅里熬就好了。
要注意不能用铁锅不然颜色会很难看快要熬好时候滴上一些柠檬汁可以防腐保存得更久。
樱桃罐头就更简单了把樱桃用盐水泡一泡烧一些开水放凉。
然后把樱桃倒进去加白糖一起装进玻璃瓶里用蒸锅蒸上一会儿。
最后也是加上柠檬汁防腐等蒸好后把盖子盖上去因为有热气盖子可以直接密封住。
自己做的樱桃酱和樱桃罐头别看工艺简单但是味道真的比起外面卖的也不差！
刘觅双家的樱桃摘了好几盆为了这些樱桃她这几天每天都早早的关店回家和刘妈一起忙活。
最后做好了二十几瓶樱桃罐头二十几瓶樱桃酱还有几十斤的樱桃酿成了酒需要一定的发酵时间才能喝。
这么多的樱桃罐头和樱桃酱她家里也吃不完再加上保质期不长只能送人了。
前些年都是刘妈做好后给刘觅双寄一些到学校让她分给同学吃然后再给左邻右舍的送上一些自家留上一些就被分销完了。
今年刘觅双自己开了杂货铺刘妈就想着让女儿拿到杂货铺里卖万一有人买呢。
刘觅双把几瓶零头留在家里樱桃酱和樱桃罐头各带了二十瓶整到杂货铺其实是放进了系统里。
她想着现在超市里各种果酱罐头都很多保质期还比她家这个长包装也好看她家的樱桃酱和罐头放在现实中卖并没有吸引力不如放到系统里卖。
到了杂货铺后刘觅双就立马跑到后院进入系统把樱桃酱和罐头各上架了十二瓶剩下的八瓶她打算送人。
刘觅双闪出系统用纸箱把剩下的樱桃酱和罐头分成四份装了起来。
其中两份她准备寄给两个处得好的大学室友。
刘觅双大学住的是四人寝她和其中两个人都相处得特别好但是另一个就处得冷冷淡淡。
其实她和那个室友也并没有发生过什么冲突就是两个人不和眼缘吧所以这一次她不打算给那个室友寄了。
然后还要给叶老板寄一份本来刘觅双打算装修完成后请叶老板吃大餐的没想到刚一装修完叶老板就接到一笔大生意急冲冲的就回市里了只能先欠着了。