种种乱局加剧了粮食短缺之前本就积弊已久的社会不稳定因素进而打击了工商业信心和资金供给。
1847年一场金融和工业危机导致柏林纺织和机械工程企业大规模裁员已经存在大量失业人口的普鲁士雪上加霜。
1847年4月21日上午差不多同一时间在柏林外围城区的八个市场爆发了骚乱。
骚乱具体起因多样但都表现为殴打食品销售商和抢劫食品店铺。
据统计暴徒总共袭击了四十五家商店包括三十个面包房和十一个屠宰场。
骚乱在中午蔓延到街道和商店包括戒备森严的柏林城市宫周围区域和林登大街。
4月21日晚上叛乱分子开始攻击“具有巨大影响”的目标比如砸毁教堂窗户以及路灯等公共设施。
盗窃和抢劫随处可见尤其是针对面包和香肠。但暴徒的行为并不仅仅是出于饥饿。
有时候他们甚至破坏食物踩踏食物并扔到下水道里；抢劫食品商店时暴徒还破坏、抢走“家具”和“设备”。
这导致柏林的公众生活陷入停顿市场空无一人商店的门窗被封住剧院和学校也都被迫关闭。
面对突如其来的骚乱普鲁士政府手忙脚乱一开始明显低估了动乱的程度。由于骚乱分散在整个城市柏林守军很快陷入无所适从的状态。
威廉一世不愧是军人出身骚乱爆发当晚他亲自带着卫队在一线剧院里呆了一晚上。
到4月22日上午威廉与陆续到齐的军官开会把柏林分成三个“区”每个地区都由骑兵和步兵团负责弹压。
即使如此直到22日午夜左右骚乱才被军方完全消弭。
这场骚乱给普鲁士造成了巨大的政治动荡。
包括柏林市长在内多名高官被迫辞职；受损严重的资本家们强烈不满他们呼吁建立一支更大的警察部队或者建立一支能够对社会动荡尽早做出反应的民间警备力量。
虽然柏林地方法院批准了资本家的建议但普鲁士内政部严辞拒绝了这一要求。
理由是这种掌握在自由派手里的民间警力会破坏贵族对军事力量的垄断权。
然而这种贵族掌控一切的局面也维持不了多久了“土豆革命”虽然被扑灭但它点燃了另一个更为巨大的炸药桶。