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第1522章 鱼骨(1 / 2)


x 这么大的鱼力气自然也大尾巴抽在腰上格外疼。

水娃是一边揉腰一边踢着大鱼泄愤:“让你打我!让你打我!”

“好了好了别打了!”

龟爷爷拉住水娃然后从旁边的木头上掰下一根树枝顺着鱼鳃插进鱼头中。

原本被水娃踢得乱蹦的大鱼当即停止挣扎。

水娃蹦跳着跑到木排后方从最大的那根木头上解下一把菜刀。

因为冶铁工业落后在金锋来到这个世界之前大康的铁器价格都非常昂贵。

这把菜刀是龟爷爷的师父传给他的已经用了几十年刀身都被磨去了一小半如果是在前世恐怕早就被扔掉了。

但是龟爷爷和水娃非但没有扔反而极为小心的保管。

龟爷爷每次出门都要带在身上放排的时候都要把菜刀牢牢捆绑在最大的那棵树干上。

万一放排的时候出现危险或者木排被冲散了龟爷爷只要没死也可以找到菜刀。

之所以如此小心是因为这把菜刀是爷俩最贵重的家当万一弄丢了爷俩剖鱼都没工具了。

水娃握着菜刀来到大鱼旁边蹲下身子便准备剖鱼。

但是这种大鱼他是第一次见到一时之间竟然有些不知道从何下手。

龟爷爷笑着接过菜刀一边熟练的处理大鱼一边说道:“这条鱼太大了咱们吃不完等下给你虎子叔送几块回来我再教你怎么晾晒盐巴然后咱们把吃不完的腌一下。”

这条大鱼就算去掉鱼头和骨头也至少有七八十斤重别说爷俩就算他们给关系要好的放排工送一些短时间内也根本吃不完。

现在天气热了不腌制一下恐怕一两天就放坏了。

水娃这个年纪的孩子正是好奇的时候一边帮忙一边问道:“龟爷爷听虎子叔说盐巴就是用海水晒成的真的吗?”

“是真的”龟爷爷指着左侧的海滩说道:“看到那边的滩地了吗那就是用来晒盐的以前这里可热闹了现在国师大人造出了更好更便宜的盐巴不用再来东海拉盐这里好像没落了。”

“龟爷爷咱们川蜀也有海吗?”水娃又问道。

“我只知道咱们川蜀到处都是大山没听说哪里有海。”龟爷爷笑着回答。

“你刚才不说盐巴是海水晒出来的吗咱们川蜀要是没海国师大人从哪儿弄的海水晒盐?”水娃又问道。

龟爷爷虽然是放排圈子中的泰斗其他方面的知识却不多甚至连矿盐都没有听说过。

不过龟爷爷也没有不懂装懂而是笑着说道:“这个我哪里知道我要是知道了就自己去晒盐了。”

“那等我见到国师大人了一起问问他。”水娃说道:“等我问出来了回来告诉龟爷爷。”

“好!”龟爷爷笑着点头心里则微微叹了口气。

他和水娃都是地位低下的放排工对于他们来说县令就是高高在上的大人物了更何况金锋呢?

龟爷爷觉得水娃能远远见金锋一次就不错了想要近距离提问无异于痴人说梦。

但是看着水娃期待的目光龟爷爷又不忍心告诉他实话。

谁年少时没有一些美好的期待呢长大后就清醒了。

龟爷爷也是从小在水边长大的人吃的鱼比正经粮食都多剖鱼技术更是没得说。

嘴上和水娃说着话手里的大鱼已经被他分成了大大小小的条状肉块就和集市上屠夫卖的猪肉一样只不过新鲜的鱼肉比猪肉剔透得多。

船上携带木材和生火都不方便一些渔民出海时为了省事会把某些鱼肉切成薄片直接吃。

此时木排上剩下一副完整的鱼骨架和一个硕大的鱼头。

鱼骨架上还有一些肉和鱼头一样都是用来煲汤的好材料但是爷俩的陶罐太小了炖不下这么大的鱼骨头和鱼头。

水娃从龟爷爷手里接过菜刀就要去砸鱼头却被龟爷爷一把拉住了。

“你把鱼脑取出来鱼骨上的肉也剃干净就行了鱼头和骨架留着。”

“留这玩意儿干什么?”水娃纳闷问道。m

“这么大的海鱼在川蜀可是新鲜货两河乡有个员外郎特别喜欢买大鱼骨头挂在家里当摆件几年前我们从东海带回去一个鱼骨架还没有这个大被他花五百文钱买走了!”

龟爷爷揉了揉水娃的脑袋:“咱们这个鱼骨架这么大肯定能卖个好价钱到时候给你买猪肉吃!”

淡水鱼一般个头都不大三五斤已经算是大鱼了这条大鱼至少好几十斤在淡水鱼中非常少见。

物以稀为贵这种鱼在海边不稀罕但是在川蜀却是稀罕货一斤海鱼肉至少可以换好几斤野猪肉。


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