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第0219章:做法(2 / 2)


“不可能晓伟你给我说说看!”叶晨说道。从这两人犹豫的眼神中他似乎看出一些什么东西来。

如果是在其他时候叶晨可能不会那样问。但是刚才吃下一口那块烤乳羊后叶晨感觉到有些怪怪的。要说不好吃那肯定不可能。但是给他感觉怪怪的现在叶晨拿起那小半杯茅台喝了一口看着孙晓伟。

“那我说了一会你别怪我。我听说是这样做出来的将即将临盘的母羊投入到炭火中烧烤当炭火将母羊全身烤熟之后开膛剖腹把乳羊取出吃起来皮酥肉嫩味道鲜美是以前皇室的其中一道名菜。”孙晓伟说道。

听到这的时候叶晨差点想要吐出来。他真的没想到这一道菜居然会是那样来的。

虽然烤乳猪和烤乳羊只是相差一个字是不同的动物而已。但是那些烤乳猪毕竟是在小猪出生后再烤来做食物。

但是这烤乳羊分明是将怀着小羊羔的母羊一起烧烤想到那母羊在拼命地挣扎的时候叶晨顿时没有什么胃口。

“叶晨你不喜欢吗?”孙晓伟问道。

“这太残忍了我吃不下去。”叶晨让那位女服务员将那个装着烤乳羊的砂锅搬开的时候那位女服务员则是奇怪看了叶晨一眼觉得他真是奇怪既然都来这里吃了怎么还假装自己很善意的样子。

当然这烤乳羊的价格同样很高因为不吃外面那母羊而是单单选出里面这小羊羔来吃可想而知价格会是有多高没想到叶晨居然不想再碰到。

那个砂锅被带走后饭桌上剩下十个砂锅因为刚才那位烤乳羊那一道菜叶晨心中已经有些疙瘩。

“这些不会又是什么奇奇怪怪做出来的菜吧?”叶晨问道。

在他打开那个砂锅看到一段一段的东西刚开始他还以为是腐竹。叶晨夹起来一段吃起来发现不是什么腐竹而是那些禽类的肠子很脆很香。

如果是按照正常的做法这那倒是没有什么。但是看到孙晓伟那奇怪目光看过来的时候叶晨停下来问道:“这不会有什么奇怪做法做出来的菜吧?”

叶晨把筷子停下来不敢再夹而是看向孙晓伟问道。

“叶晨那我说了你别没有什么胃口。”孙晓伟说道。本来按照他的意思叶晨从村里出来不久肯定没有吃过什么好东西。所以特意带他来这里吃这种外面市场根本没有卖的菜。

他之前同样是吃过但是吃过一次没有再吃。没想到从刚才叶晨那奇怪的神情中似乎要比他胆小还是其他什么。

“这是厨师选取肥鹅拿小刀沿着鹅的肛门划一圈再把食指插入鹅的肛门内然后旋转再用力向外拨出这样以来将可以选取最新鲜的鹅肠。”

只是孙晓伟还没有说完的时候叶晨已经完全没有胃口了。他真的不知道这里怎么会有那么奇怪的菜做法?虽然这两味菜都很好吃但是他真的不敢碰因为听起来都觉得很残忍。

这一下叶晨算是清楚一些那些富人的胃口和吃法真的很不同可能是因为平常吃腻了其他菜的做法反而喜欢这种做菜方式做出来的菜。

“那剩下这几种呢?”叶晨已经都不敢想了这十一个砂锅里面到底是什么奇奇怪怪的菜?

“醉虾风干鸡龙须凤爪活叫馿烤鸭掌铁板甲鱼烧馿肉。”孙晓伟继续给叶晨说道。

等到孙晓伟把那些菜的做法详细说出来的时候叶晨的脸色都变了变。

“这这不是太变态了太残忍了吧?难道那些富人真的是一边吃一边那样看着那些动物在受折磨至死?”叶晨问道。


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