“还真是第一次见你做这么简单的菜式。”
林愁说道
“小时候天气热的时候父亲就常做这道海蜇羹给我吃我从小体质不好一到夏日里的时候就会生病吃不下饭海蜇羹不但清凉解暑还特别开胃下饭呵呵。”
“就是一道凉拌海蜇头而已为啥非要说是海蜇羹?”
“等着。”
林愁将海蜇羹放置在恒温柜冰鲜中冷藏一个小时然后取出。
“哎?还真就变成汤了啊?”
这没什么可奇怪的新鲜的海蜇百分之九十都是水分在盐与调料的作用下水分渐渐析出只需要一个小时的放置一碗凉拌海蜇就能变成半碗海蜇半碗汤。
看似神奇实则再平常不过随便一个家庭主妇都能讲的出来这个道理。
当然唬唬山爷还是易如反掌的。
小馆里总共就俩人索性一人盛了一老碗各自端着蹲在门口就准备开吃了。
这可是巷子里的不传之秘——据说蹲着吃饭更香到了吃撑的时候起来蹦跶两下就又是一条好汉。
不过考虑到林大老板光辉伟岸的形象林愁本人极少使用这一秘技。
海蜇羹酷似凉粉晶莹剔透。
经过一小时的冷藏后上方铺着一层凉透了的白汽儿看上去就很有胃口。
一条“凉粉”入口冰凉怡人。
初入口时滑润软嫩与果冻类似而咬下去后发出“咔嚓咔嚓”的断裂声汁水饱满脆韧弹牙。
鲜辣、酸爽、清新这就是海蜇羹的真义。
林愁还在感受第一片海蜇的滋味时就听身边稀里哗啦一通乱响再一回头黄大山正可怜巴巴的看着他。
“”
山爷讪讪道
“这这也太少了面条儿一样一秃噜就全进肚了爽是爽了大山爷爷我还没尝出来是什么味道啊?”
林愁耸肩示意自己并无办法。
“小气巴拉的那不是还有大半盆呢么留着下崽儿啊?”
“嗷吼!!”
劲风扑面山爷赚了一脸滚滚牌哈喇子。
“哼。”
滚滚见并没有人真的想要抢夺自己的饭盆这才放下心来趴回地上。
两只狞猫从长长的熊毛毯子下钻出来开始一整套堪称专业级别的揉肩捏背。
大胸姐特意挑了两双最长的火锅筷子一筷一筷的将海蜇丝喂到滚滚大人嘴边。
“啊呜!”
看来滚滚大人对海蜇羹的味道相当满意得意的扭起了肥硕的屁股。
大胸姐见滚滚大人吃的香甜眼中又是宠溺又是狂热用毛巾帮某滚擦了擦嘴角旁沾着的汤汁。
下一筷海蜇送到嘴边时
“嗷呜。”
滚滚大人虽然口水挂了老长一条但却义正言辞的拒绝了。
“嗷呜嗷~”
它义气的将筷子推到大胸姐嘴边。
大胸姐惊喜万分
“血神大人是是要我也吃吗?”
“嗷呜!”
赤祇的眸子晶莹了连连点头将一块海蜇送入樱唇闭目用心咀嚼半滴眼泪垂在眼角。
“我屮艸芔茻!”黄大山终究还是没忍住骂开了。
哔了哔的老子以后没法在荒野上混了居然他娘的被一只熊秀了满脸的恩爱!!