虽然有时候会不耻赵小南的做法但不得不承认赵小南比她更像一个商人。
“我脸上有东西吗？”赵小南喝了一口橙汁向秦洛问。
秦洛忙挤出一丝微笑道：“没有。”
赵小南放下橙汁杯子透过玻璃墙看了对面的泰和餐厅一眼。
餐厅里没什么人气。
“你有没有办法打探一下对面餐厅最近的经营状况怎么样？”赵小南问秦洛。
秦洛愣了一下不知道赵小南怎么关心起对面餐厅。
“可以不过……老板你打听泰和餐厅的经营状况做什么？”秦洛有些好奇。
赵小南笑着回：“我准备把对面那家泰和餐厅收购了跟知味餐厅唱对台戏我不仅要断段正红的养生菜供应我还要抢他的生意。他一道菜卖100我就卖50他要是降到50我就卖25。”
秦洛没想到赵小南居然想出这种杀敌一千自损八百的主意。
“段正红要是一道菜卖15呢？”秦洛打趣道。赵小南呵呵一笑“那我就不跟了我食材基本上自给自足不费什么成本。即使收购了泰和餐厅租金和人工也花费不了多少钱。我一道菜卖25可能赚不了钱但绝对不亏。段正红租了这么大的餐厅
就算不算人工、食材、酱油、水电煤气的费用他一道菜卖15连餐厅的租金都挣不够。”
“老板你是想拖垮段正红的这家餐厅？”秦洛本来以为赵小南会耍什么阴招没想到赵小南要跟段正红打一场当面锣对面鼓的硬仗。
赵小南点头“上次我是快刀斩乱麻得了段正红的玉龙大酒店给了他一个痛快。这一次我要钝刀子慢慢割让他好好品尝一下失败的滋味。”
“我这就去让人调查一下泰和餐厅最近的经营情况。”秦洛说完起身就要去打电话。
赵小南伸手制止“不急先吃了饭再说这么一大桌子菜可不能浪费。”
秦洛听赵小南这么说笑笑又坐了回去。
对于赵小南的扩张秦洛还是很喜闻乐见的毕竟她有黑店餐厅百分之四的股份赵小南的餐厅越多挣的钱想必就会越多那么她的分红也自然跟着水涨船高。
两人吃完赵小南买完单后和秦洛一并出了餐厅。
上车时赵小南又看了泰和餐厅一眼。
泰和餐厅之前生意还算不错不过现在看来远没有知味餐厅这么火爆。仔细一想也能理解知味餐厅高档餐厅的环境菜品却是中档餐厅菜品的价格。
泰和餐厅是一家中低档餐厅环境不如知味餐厅高档菜品价格又跟知味餐厅差不多要是换做他肯定也去知味餐厅而不是泰和餐厅。
在赵小南想来泰和餐厅现在的日子肯定很难过不过赵小南吃不准所以才让秦洛打探一下秦和餐厅的经营状况。
如果泰和餐厅经营状况不好那他要收购时就会容易的多。如果泰和餐厅生意依旧火爆那泰和餐厅的老板估计很难会把餐厅转让给他除非他能出的起一个令人心动的价格。
赵小南想的是捡便宜而不是大出血。要是收购泰和餐厅难度太大他就不得不考虑换家餐厅实施自己的报复计划。