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【1474章】 答谢宴会(求订阅!)(2 / 2)


除了鱼子酱之外世界三大美食中的鹅肝和白松露也在餐桌上任由嘉宾尽情享用和传统的鹅肝、白松露产地来自法兰西、意大利不同今天宴会上的鹅肝、白松露全部都是‘萧家农场’培育出来的顶级产品!

自从10年前‘萧家农场’开始培育鹅肝以及白松露之后‘镜湖集团’逐渐成为世界上最好的鹅肝生产基地和白松露供应商在各国顶级西餐厅中都能够看到‘镜湖集团’的标志!

因为‘空间灵泉’的缘故‘萧家农场’出产的鹅肝和白松露拥有更为醇厚的香气以及更丰富的营养赢得了消费者的青睐。

目前这两款产品每年可以为‘萧家农场’带来超2亿美元的收入松露自不必说每年秋季采挖的时候‘银杏市’都会出现众多顶级西餐厅的顶级大厨等待拍卖松露至于鹅肝每天在屠宰厂宰杀处理干净之后都会通过空运运往欧美各大城市由欧美消费者品评。

‘银杏国际机场’开通了直飞伦敦、巴黎、米兰、马德里、法兰克福等欧洲大城市的航班早上在‘萧家屠宰厂’出厂的新鲜鹅肝在冷链运输之下24小时之内就可以登上欧洲的餐桌了!同样的美国方面也是一样‘萧家农场’的鹅肝已经赢得了高端市场的认可供不应求!

在欧美的西餐厅若是没有来自于‘萧家农场’的鹅肝、松露等等就被消费者认为是不够上档次品牌形象陡然下降。

…………

嘉宾们都抵达宴会厅过之后萧风站在台上发表了简短的感言向所有嘉宾表示感谢希望大家吃好喝好宴会也就正式开始!

宴会开始之后‘镜湖集团’的高层端着红酒杯在嘉宾之中游走偶尔停下来和嘉宾们说说话气氛相当融洽。

至于萧风则是换上了厨师服出现在餐厅的铁板烧厨台边上今天作为主人的他要亲自下厨为嘉宾们烹饪美食。

萧风的厨艺早已经是名声在外众多名厨和美食家都一致认为萧风有可能成为‘世界第一名厨’的潜质只可惜萧风的主业并不是厨师因此能够品尝萧风作品的人并不多。

现场倒是有不少嘉宾吃过萧风制作的美食一看到萧风又要亲自下场也顾不上其他纷纷都围了过去。

布置在宴会厅穹顶的高清摄像机很快把镜头投向了萧风所在的铁板烧厨台萧风的一举一动顿时出现在现场大屏幕上让所有人都看得清清楚楚。

今天萧风要给嘉宾们烹饪的美食是铁板烧这种源自于华夏最后在东瀛被发扬光大的烹饪方式近些年也是受到了其他国家消费者的喜爱。

在东瀛日式铁板烧是东瀛料理中最高级别的就餐形式它不同于中餐的烧烤和高丽烧烤吃日式铁板烧是财富和地位的象征。

铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟这些食材事先不能腌制加工而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工所以它对原材料的要求是相当高的一般来说只有顶级牛排、龙虾、鹅肝等等顶级食材才能作为日式铁板烧的原料。

萧风根据华夏烧烤的特点对日式铁板烧进行了相应的改良除了选用顶级食材之外还会加入一些中餐食材和各种酱汁让美味的层次变得更加丰富。

来自‘纳鲁岛’的顶级牛排‘银杏牛排’是‘纳鲁岛牧场’第一批对外出售的顶级牛排今天被萧风用来招待客人足见萧风的诚意。

目前在国际顶级食材市场上一块200克的‘银杏牛排’售价查过了368美元是世界上最昂贵的牛肉相比于产量稀少的神户和牛‘银杏肉牛’有望实现每年1万头以上的出栏量满足更多超级富豪的消费需求。

带着完美雪花的‘银杏牛排’放在炙热的不锈钢铁板铁板上滋滋作响牛排中均匀分布的油脂很快就在高温下溶解香气逐渐在空间中弥漫开来。

萧风并没有频繁翻动牛排而是完全根据经验以及观察牛排颜色的变化在20秒之后翻面然后撒上了由玫瑰盐和白松露混合研磨的调料一时之间所有围观的嘉宾都是口水直流!

因为嘉宾很多萧风一次性就烹制了30块牛排但是他的动作丝毫不见混乱所有的程序行云流水令人赏心悦目。

很快萧风把一整块的牛排分解放在厨台的餐盘上嘉宾们主动过来取走大家很快就被粉嫩的牛肉、扑鼻的香气所吸引觉得不虚此行!

牛排只是萧风众多原料之一随后萧风又为嘉宾们烹制了‘镜湖大虾’、‘镜湖鹅肝’以及松茸等等顶级食材用最热诚的态度回馈嘉宾们。

吃着萧风亲手烹饪的顶级美食喝着产自于‘梦幻酒庄’的顶级葡萄酒或者10年陈酿的‘箫氏金装葡萄酒’所有的嘉宾已经完全被顶级美味给征服了!

其实这些天来到‘银杏市’嘉宾们最大的享受并不仅仅来自于碧罗雪山绝美的风景更多的美好是街头巷尾的各种美食让人大开眼界!

而在萧风举行的答谢宴会上萧风亲自烹饪的美食更是让美食这个定义在这里达到了最顶点或许许多嘉宾从此以后都会念念不忘!

很快一些拥有自媒体渠道的明星把自己拍摄的照片、视频发到了网络上正在关注的网友们也都是纷纷口水直流毕竟宴会上的这些美食可能是普通人一辈子都不太可能接触得到的。

毕竟这些顶级食材不仅价格昂贵更是数量稀少有时候有钱也不一定能够买到因为这些稀缺产品向来是优先供应给各种特权阶级这一点哪怕是萧风极力避免也是无力改变。

当然了宴会上出现的这些顶级美食、美酒也是成功地刺激了许多年轻人的奋斗欲望大家都把这些美食视为了未来的目标不见得能够实现但至少有了一个方向!

萧风举行的答谢宴会让许多人感受到奢侈的力量!


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