在‘萧家美食’的隔壁就是‘镜湖野生菌处理中心’这里也紧邻‘新鑫物流’的银杏基地确保所有产品能够在第一时间装车运走！
因为现在‘萧家农场’的菌类生产量大幅提升以及方圆三十公里的山民源源不断把顶级野生菌送过来‘镜湖集团’对于野生菌的处理自然是要跟上一个台阶。
以前手工翻晒、烘干的处理手段已经不再适应现在的生产规模为此‘镜湖集团’引入了大批的先进设备在第一时间对各种新鲜菌类进行加工处理。
以松茸为例在采摘之后的四个小时之内就会被送入车间历经了清洗、风干表面水分之后真空包装然后装箱冷藏进行全程冷链运输。
这些松茸将会在每天晚上九点之前抵达东京在第二天的清晨就摆放在‘渡边超市’的货架上以供东瀛消费者挑选。
目前‘镜湖集团’对顶级野生松茸的收购价为500rmb/公斤这要比普通出口商给出的价格高出一线这让‘镜湖集团’能够拿到最好的货源。其他的出口商倒是想和‘镜湖集团’一争高下只不过他们只不过是中间商赚取一点差价而已再加上实力远远比不上‘镜湖集团’也只能对‘镜湖集团’这个地头蛇表示臣服了。
‘镜湖集团’之所以能够开出这样的高价主要是它收购的松茸直供‘渡边超市’减少了中间环节利润水平大为提升！
去年由于东瀛松茸的产期延后使得东京市场的松茸价格直线飙升而能够准时提供松茸的‘镜湖集团’以及‘渡边超市’赚得盆满钵满！
以‘萧家农场’生产用空间灵泉浇灌出来的顶级松茸为例它获得了东京市场5a级的评定也获得了最高的售价！
18万日元/公斤的价格按照1:16的汇率相当于11250rmb/公斤这种松茸简直就和环境差不多了要知道一公斤黄金也不过两三万rmb！
当然了即便是‘萧家农场’这种顶级松茸的产量也是极低的大概每出产100支松茸才能有10支被成为‘熙茸’的5a级松茸。
抛开价值昂贵的‘熙茸’普通松茸的售价也不低在东瀛市场上基本售价都在3万日元左右是‘镜湖集团’收购价的4倍！
即便刨除了空运、物流以及超市运营成本‘镜湖集团’和‘渡边超市’依旧能够从每公斤松茸身上获利1000rmb！
这样的暴利是许多产业无法比拟的只可惜每年也只有6-8月份的雨季是松茸的成熟季节每年的产量也相当低还不足1000吨。
这两年‘萧家农场’的松茸林产量逐渐趋于稳定每年可以提供近100吨的高品质松茸这为‘镜湖集团’带来了超过2亿rmb的收入。
也正是靠着‘萧家农场’提供的顶级松茸‘渡边超市’在和其他竞争对手的竞争中才能够脱颖而出成为了东京市场最闪耀的明星。
毕竟对于能够吃得起松茸的富豪阶层来说他们能够吃得起3万日元的松茸自然不在乎花更多的钱吃品质更好的顶级松茸。
经过‘空间灵泉’的浇灌之后‘镜湖松茸’拥有了更好的口感、香味以及更丰富的营养这都是有钱人所看重的。
因为富豪阶层的认可连带着普通民众对‘镜湖松茸’以及‘渡边超市’产生了信赖使得‘渡边超市’成功地赢得了消费者的青睐 。
每年的松茸季节都是‘渡边超市’在东京食材供应领域大杀四方的时候小小的松茸决定了一家企业的发展速度！
走在偌大的厂房里看着流水线上密密麻麻的松茸林渡边心情有些激动这些今天早上刚刚采摘的松茸将会在清洗的过程中被工人进行分级然后放入不同的包装之中。
在生产线的尽头风干表面水分分级完毕的松茸立刻就被自动包装机进行真空包装送入冷藏箱第一时间送上等候在外面的冷藏车。
整个过程犹如行云流水一支松茸从进入加工线到装车时间不超过15分钟也正是这种高效最终能够保持松茸的品质。
毕竟这种顶级食材是一种娇贵的植物一旦‘老’了就会口感下降营养物质流失市值十不存一！
有时候为了更好的经济效益人们的动力总是很强烈的！(未完待续。)