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【198章】 美食冲击(2 / 2)


把皮埃尔丢给萧强几个萧风转身进了院子开始在厨房里忙活起来。

一看萧风进入厨房大姐、二姐很自然地就把主厨的位置让了出来心甘情愿地给他打下手很快欢乐的厨房进行曲就开始演奏了。

“萧风先生去下厨你们似乎很高兴?”皮埃尔明显感觉到萧强、萧涛等人的情绪高涨了起来不由地有些好奇。

当然了对于男人下厨皮埃尔并不觉得奇怪毕竟很多法国大厨都是男人只不过萧风下厨就能够让萧家上下的开心起来难不成这其中有什么奥妙不成?

“九哥是我们家里厨艺最好的人他平时不太下厨今天我们算是沾了皮埃尔先生您的光!”稍微复杂的话语萧强几个就显得有些吃力费了好大的劲这才把情况说清楚。

听到这种解释皮埃尔也就释然了。

一般来说裁缝、厨师这两种职业经常会被人们认为这是女性很容易胜任的工作但是真正做到大师境界的却是男人。

在法国最负盛名的时装设计师、法式大厨往往都是男性女性要想做到出类拔萃还真的挺困难的。

皮埃尔和萧强等人聊天的当口厨房里开始弥漫出浓郁的香气这让尝遍世界各地美食的也不禁动容。

这些香气可不是调味料的味道而是食材本身经过烹煮之后散发出来的浓郁香气皮埃尔甚至从中闻到了极品黑松露的味道。

该不会萧风动用了黑松露这种顶级食材吧?

一想到这里皮埃尔的小心肝也是噗通跳了一下下。

作为法式大餐的忠实拥趸皮埃尔对于法国菜中经常用到的松露并不陌生松露不仅仅是价格昂贵的问题更是因为它产量稀少一般的餐厅都很难弄得到。

萧家只是款待客人就动用了黑松露更是让皮埃尔对于萧家的深厚底蕴充满了更大的兴趣。

中午的时候在农场、乳业公司上班的家人有时候不一定回来吃饭而孩子们也都在幼儿园吃营养午餐睡午觉因此午餐的分量并不是很多一个多小时之后两桌丰盛的菜肴就端了上来。

老人和女眷们在堂屋里吃萧风和男丁们索性把餐桌摆放在院子的树荫下就着习习凉风开吃了!

对于皮埃尔来说在草木环绕之中进餐倒也颇为符合法国人喜欢浪漫的情怀。

不过让他感到惊讶的是餐桌上出现的各种菜肴并不亚于一些高级餐厅。

油焖澳洲淡水龙虾这在法国菜中也是常见的菜式以皮埃尔的经验来判断这些个头极大的澳洲淡水龙虾品质相当好。而香煎三文鱼淋上新鲜的柠檬汁香酥可口之余又带着淡淡清爽也只有在一些特色餐厅之内才能看到。

而今天的主食是松露炖饭皮埃尔看到其中所放的松露分量之重远远超出了他的想象反正在他的记忆中还没有任何一家餐厅会放入如此比例的松露简直是不把松露当松露了。

“萧风先生如此盛情实在是让我感动!”对此皮埃尔也只能是连声对萧风表示谢意了。

以皮埃尔的经验这些菜肴若是放在高级西餐厅没有几百欧元是根本就拿不下来的。

“我们中国有句老话有朋自远方来不亦乐乎!”萧风摆摆手说道:“这些食材都是我们农场的产品请皮埃尔先生品尝!”

客套寒暄了一番大家这才纷纷落座开动起来。

当各种菜肴吃到嘴里之后皮埃尔才发现它们的滋味远比卖相更好精彩绝伦的味道让皮埃尔简直忘记了自己身在何处?

作为‘米其林’机构的监察员皮埃尔品尝过世界上各种美食自认为自己对美食还是拥有一定的免疫力。但是今天在萧风亲手烹饪的美食面前皮埃尔发现自己已经完全沦陷被彻底征服了!

仅从菜肴的味道上来评估萧风制作的这些菜肴基本上达到了‘米其林三星餐厅’的标准甚至有过之而无不及。只可惜萧风似乎在刀工、火候等方面的要求并不是很严格略有瑕疵。

不过即便如此皮埃尔还是清晰地感受到了这些美味食材本身所散发出来的浓郁、悠长滋味沉醉其中。

这时候皮埃尔突然对萧风所说的‘葡萄酒酿造仪式’产生了浓厚的兴趣既然萧家的农场能够培育出如此顶级的食材会不会他们也能培育出适合酿造葡萄酒的顶级葡萄呢?

皮埃尔隐约有一丝感觉自己似乎正在靠近一个了不起的存在!(未完待续。)


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