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【128章】 自然美味(2 / 2)


虽然鸡油菌并不像猴头菇、松茸一样拥有巨大的名气但是在欧美尤其是在德意志它和德意志香肠一样是这个钢铁国家的美食象征之一。

鸡油菌在烹制时菇体很吸油吃的时候一口咬下去和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来如鸡油一般, 故此得名。

鸡油菌的味道特别之处在于那种典型的杏香味这种味道是任何种类的食物所没有的。

中国人吃鸡油菌的方法主要是煲汤或者作为配菜炒肉炖得久一些那种特别的味道就会出来尤其是鸡油菌炖土鸡那算是山区的一道名菜!

鸡油菌对于生长环境有着异常严苛的要求喜欢在毫无污染的酸性土壤中生长一般在鸡油菌生长的附近都能够找到白蚁的窝。

萧风扫过几眼就发现几颗大树之间就有一个巨大的白蚁窝怪不得这里的鸡油菌密密麻麻长了一大片。

生怕几个孩子不知轻重毁掉这些鸡油菌萧风小心翼翼地把这片鸡油菌采摘下来放入几个娃娃的小背篓这才继续向林子深处前进。

“小风你这么小心这些鸡油菌很珍贵吗?”看到萧风一脸喜意徐梦瑶不由好奇地问道。

来到银杏村一段时间各种顶尖食材徐梦瑶都有机会尝过萧风从紫竹空间里弄出了松茸、猴头菇、羊肚菌之类的顶级菌类萧家上下都已经有些吃腻了。徐梦瑶还是第一次看到萧风对一种食材如此慎重自然是好奇心大起。

“这些鸡油菌本身并不算太昂贵就是它的生长环境太苛刻极为少见!”萧风指了指不远处的白蚁窝说道:“只有白蚁窝附近才能生长难得碰见今天就有大菜了!”

因为担心白蚁会对紫竹空间内的环境造成巨大的破坏萧风可不敢把白蚁迁徙到空间类人为地营造鸡油菌的生长环境。为此即便空间内各种顶级菌类不少但是鸡油菌这种美味可是可遇不可求的。

等大伙走过之后萧风悄然在这片鸡油菌的生长地浇灌了一些空间灵泉不出意外的话过段时间这里又可以收获一批鸡油菌了。

有了鸡油菌的开门红之后采蘑菇小分队在接下来的行程中收获连连包括草菇、花菇、香菇、松茸等菌类层出不穷让人看得眼花缭乱。此外在一些枯木、树桩上生长的木耳、银耳也是大自然的馈赠它们都被萧风等人细心地采摘了下来放入背篓。

每当发现一丛野生菌或者木耳孩子们的大呼小叫立刻响彻整个林子惊起正在栖息的各种鸟类;他们的妈妈也是不遑多让惊叹声、尖叫声不绝于耳让萧风大感头疼。

拄着拐杖的几个老人面带微笑地看着热闹的场面也不用亲自动手就当是到林子里散步心情也是极好的。

在林子里转悠了一个多小时4个小朋友的背篓都已经快满了萧风大抵估算了一下这些菌类和木耳已经足够今天两餐的用量决定结束今天的行动打道回府!

至于更深的林子就不适合眼前的这支小分队了萧风打算明天深入了解一番看看林子里适不适合进行商业开采?

就在大伙准备离开林子的时候白云黑土在大花的带领下还给萧风带来了一个惊喜。

白云黑土嘴里叼着两只兔子昂首挺胸地从林子深处钻出来萧风一看这肥硕的兔子起码也有五六斤稍微收拾一下就可以变成一锅香气扑鼻的红焖兔子肉再加上一些吸油的香菇、草菇之类味道就别提了!

拎起两只兔子萧风就开始向在场的大家汇报今天中午的菜单绘声绘色引得几个孩子口水直流拉着萧风的衣角让他走快点。

“这家伙!”看着萧风在和几个孩子卖萌徐梦瑶只能是摇摇头。

一行人收获了大量野生菌类兴高采烈地返回老宅沿路上碰见的农场工人对此表示极大的羡慕。不过对于村民们来说他们现在更希望把更多的时间放在农场的工作中毕竟这种收入才更加稳定。

这一天的午餐、晚餐饭桌上的主角就是从林子里亲手采摘的野生菌类这些吸收了天气灵气的自然馈赠再配合上农场、空间出产的各种顶尖食材让人欲罢不能。

用五姐萧月桂的话来说要是天天在家里这么吃人都要长胖一圈!

不过她虽然这么多手底下可没有丝毫放松鸡油菌炖的土鸡汤自己一个人就干掉两晚这才心满意足!

至于其他人的吃相也没有好到哪里去即便是最注重形象的徐梦瑶也是敞开了肚子大快朵颐。

作为厨师萧风看到自己的作品被大家喜欢虽然自然的灵气是其中的关键因素但是他的手艺获得大家的肯定也是一件开心的事情!(未完待续。)


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