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第三百四十一章 面对这种质疑,我想喊出:莫欺少年穷!(2 / 2)


“接下来呈递料理的是水户郁魅选手看起来……应该是某种汤品料理。”

只见水户郁魅将五只带盖的汤盅摆在了五名评委面前。

“唔又是甜点、又是肉、又是鱼、又是冷盘有点暖和的汤喝也不错!”大泉柿之进说道。

之后五名评委将面前的汤盅打开不过之后却食欲一减……

没办法任谁看到这黑漆漆的汤汁都要食欲降低的!

“额这颜色有些……真符合题目啊!”崛越说道。

同时也用汤匙在汤中搅了搅发现不仅颜色漆黑而且如同想象中一样粘稠!

“芝士浓汤的一种吗?”

大概是想起了油女春树的活蛆芝士香田也有些咧嘴毕竟这黑漆漆的颜色就极度挑战食客对料理人的信任很难有好的联想。

不过园果这时却说道:“不过闻起来的话味道却很淡雅的样子似乎是……鸡汤?”

“没错之前还有看到水户选手拿出了乌骨鸡来着。”

“下面还有食材这是……海带、黑豆还有这黑色的肉就是乌鸡肉了吧?”

“那就让我们尝尝看吧!”香田说道。

五名在将粘稠的汤汁入口之后短暂的停顿之后忽然态度大变开始大口大口的吞服汤汁、捞食下面的食材!

“与想象中完全不同!虽然很粘稠但却丝毫没有难以下咽的感觉!”

“没错黑豆、黑带还有乌鸡肉的清香完全结合到了一起。”

“芝士粉的加入更加令汤汁有了厚重的口感而且这鸡肉……”

“的确这鸡肉的口感和味道似乎……不像是炖鸡汤中的鸡肉?”

“是参考了意式鸡汤的做法吧?”堂岛银忽然说道。

“是的准备的乌鸡有两只一只在宰杀之后先简单的焯水再破腹取出内脏保证乌鸡血不会流失之后在不破坏外皮的情况下将乌鸡肉连带乌鸡骨一起锤碎与海带、黑豆、桂圆肉同煮……

另外一只乌鸡则是在汤煮了两小时之后取整块的鸡肉用锡纸包住后放入汤中煮熟。

最终煮汤的食材全部滤出向黑色的汤汁中加入煮汤的黑豆、海带还有锡纸中的乌鸡肉并撒入芝士粉……

如此一来既保障了汤汁的鲜香也保持了乌鸡肉的口感与鲜味不受影响!”郁魅解释道。

看着评委们将汤汁一扫而空之后又将黑豆、海带还有乌鸡肉也全部吃下的样子虽然本身汤盅就不大但也已经说明了大家的满意程度!

“等等!除了因为黑豆的加入而泛黑色的汤汁还有其他什么与‘黑暗料理’扣题吗?”崛越最后问道。

而最近与绯沙子一起集训的郁魅显然也考虑到了这一点坦然的说道:“在中医中认为豆为肾之谷海带味咸性寒生于寒冷海水中而禀抗寒之性入肾经而有温补肾气之功……两者对于补肾益气大有好处而水走肾、黑属水因此从食药同源的角度来讲‘黑暗料理’也有补肾料理之意!”

从五色对应五行、五行对应五脏绕了一大圈来论证这道“乌鸡补肾汤”属于“黑暗料理”也算是独出心裁了!

而之后按照水户郁魅的习惯每次做好什么料理之后都会给刘昴星送去一份即便是在食戟中也不例外这次也一样……

只见在评委们在评分的时候水户郁魅将一盅乌鸡补肾汤端给了刘昴星而刘昴星也习惯成自然的接了过去。

“喏尝尝看的看看我在肉类汤料理中的造诣如何。”

“放心我一定会毫不留情指出短处的……”

忽然刘昴星和郁魅双双一愣似乎是感觉到了周围的氛围很诡异?

果然就在两人环视一周后发现在场几乎所有人无论是场上的选手还是场下的观众亦或是五位评委似乎都在用一种异常的眼神看着刘昴星和郁魅……

而发现两人看过来的时候大家又都生硬的瞥开目光!评委席上的园果更是脸红的已经将整个头都要埋在险峰之中了!

郁魅忽然脸色一红这才反应了过来……自己刚才似乎对自己的“黑暗料理”的补肾效果侃侃而谈来着?

之后马上又将补肾汤递给了刘昴星?

似乎有一种不可描述的感觉!

场下的观众也小声议论起来虽然郁魅听不清他们在议论什么但是也能够猜得到一时间小麦肤色的郁魅瞬间双颊酡红。

而刘昴星更是连他们议论什么都听得一清二楚!

面对这种毫无根据的质疑刘昴星马上辩解道:“这只是给我品尝的而已!你们这些家伙在乱想什么?绘里奈、爱丽丝、小惠……你们也都知道的吧?诶?你们为什么撇开头?”

嗯面对这种自爆式的辩解大家的议论、眼看就要变成声讨了!

“知、知道什么?你才是在乱说吧!”绘里奈羞恼的说道。

“知道郁魅是在让我品尝啊?不然是知道什么?”

“……”

“阿星是笨蛋这时不要和我说话!”爱丽丝白眼道。

“喂喂喂你们这些明明知道的人却不肯作证让我很为难啊……”

眼看场上的局势变成了六坑虐四狗为了保障单身狗最后的尊严川岛丽马上插话道:“咳咳!现在让我们来看看评委们为水户郁魅选手给出的分数。”

17、15、15、16、16……

“水户选手的分数同样不低总分79分!领先幸平创真选手、织田信奈选手一分仅次于一色慧选手暂居第二位!”

看到水户郁魅的分数这么高场下的学员们终于转移了一些注意力。

虽然比不上一色慧但是比起之前大家对水户郁魅的心理预期却要高出一些……

“这一年令爱的厨艺进步很大啊!记得一年前……额?”

观众席上水户集团的掌舵人、水户郁魅的父亲也赫然在座!

毕竟这是他女儿入选十杰后的比赛而这时正有人在向他赞誉他的独生女但是水户董事长似乎没有听到反而脸色发黑的看着场上的郁魅和刘昴星……

嗯进步的确很大但是如果要用给某星熬补肾汤来换就并不令人欣喜了啊!(未完待续。)


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