刘昴星三人获得了“百年老面”之后回到酒店中见到刘昴星似乎对“百年老面”的品质有所怀疑爱丽丝连忙催促他先将面和好万一出了什么意外也可以在剩下的时间里再去寻找其他老面或者索性去买酵母粉。
而在发面之前要做的自然就是和面只见刘昴星这次选择的只是普通的清水和面但是和面的过程却并不普通！
“咦？这根擀面杖会不会太细了？”爱丽丝疑惑看着刘昴星手里拿着的只比手指略粗一些的小木棒说道。
“刚刚好我可是好不容易才找到这个型号的！”刘昴星说道。
黑木场则是呆呆的说道：“现在只是要和面吧？你拿擀面杖做什么？”
“所谓和面比力道大小更重要的是力道的周期性运动比如用这根棍子的话靠手腕与手指的控制不断的画圆……”
只见刘昴星说着将手中的细长的擀面杖一端用好像捏着指挥棒的手势一样捏在手中另一端则是深入到加了水的面盆中的水里画起了圆圈来。
爱丽丝闻言白眼道：“嘁你每次能那么快的揉好面还不是靠那种怪力……”
刘昴星的力气大在远月学院中已经是有名的也难怪爱丽丝会出言吐槽。
但是刚刚说到一半爱丽丝便将后面的话咽了回去只见伴随着刘昴星手中的细擀面杖的转动渐渐的整个面盆中的水也转动起来将周围的面粉渐渐吸附了过去……
最终水消失了面粉则是成了面团而且呈现出长蛇状伴随着刘昴星手中的细擀面杖慢慢的转动。
虽然因为刘昴星的内力还不够强所以便没有出现“长蛇化龙”从面盆中飞舞起来绕着擀面杖盘旋的现象仅仅是一直在面盆中转动但是也足够令爱丽丝与黑木场震惊了……
“白罗绝技·白龙蛇转练……顺便一说平时的我的和面手段也不是单纯的蛮力只是没有些蛮力的话确实做不到而已！”刘昴星一边仿佛毫不费力的转动细木棒、一边解释了爱丽丝的话。
“这、这是？”爱丽丝惊疑的问。
“没什么一点和面的小技巧而已。”刘昴星微笑道。
“……终于不是‘基本功’而是‘小技巧’了？”爱丽丝艰难的撇了撇嘴。
“除了快还有别的用途吗？”黑木场戳了戳短短一小会儿就揉好的面问了个更加实用派的问题。
“当然‘白龙蛇转练’揉出面不仅口感更佳而且发酵也会比普通手法揉出的面更快比如这块‘百年老面’一般需要两三个小时来发酵现在就只需要……”刘昴星说着将百年老面加入到了和好的面中。
震惊的表情再次出现不过这次是同时出现在了三个人脸上！
“喂喂喂太夸张了吧？”刘昴星脸色凝重的说道。
“这就是……你说的‘更快’？还是说这是老面的效果？怎么可能！”爱丽丝一副三观崩溃的样子。
“肯定不是‘百年’老面能有的效果就是了。”呆呆的黑木场凉跟着补充了一句。
而三人面前赫然是一块以肉眼可见的速度膨胀起来的了的发酵面团！
如果爱丽丝和黑木场不是一直看了刘昴星之前的动作确定他只是加了老面的话肯定会以为刘昴星在表演什么魔术在面里加了硼砂之类的……
刘昴星伸手按了按面前几乎成了半球形的面团说道：“完全……发酵完成了！”
“怎么可能？老面居然会有这样的作用？这和之前研究结果完全不同了！对了我要爸爸邮寄过去一块化验一下……”爱丽丝说着想要取下来一块发酵好的面。
不过却被刘昴星制止了：“不行！”
“恩？不是还有这么大一团吗？足够你明天比赛了我又不需要太多……”爱丽丝疑惑道。
“那位老先生不是说过吗？使用过之后不要在留老面了！也就是不希望我们用作这次比赛之外的用处。”刘昴星严肃的说道。
“但是……这……你就不好奇吗？我是要研究用啊不是为了盈利……”爱丽丝还有些没有放弃。
“不行当时我们不是已经答应那位老先生了吗？如果你那么想要研究的话就明天再去备前家的馒头店好了。”刘昴星十分坚决。