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第九十九章 真的有意外状况了!(1 / 2)


涉及到了分工的问题黑木场又将头巾戴上了……

“小子!你胆子很大啊!居然让本大爷给你打下手?那你做什么?”

“当然是尝试酱汁的搭配了!之后才是重头戏我们也先研究出几种合适的酱汁到时如果现场的香料、调料足够我们做出合适的酱汁自然最好否则的话我就只能现场尝试了……”

“区区炸龙虾的而已你的菜谱不会只有这种程度吧?你带回来的调料应该是全的大龙虾也还剩下一只完全的将你的菜谱展现给我一次吧!如果真的只是普通的炸龙虾那主厨的位置我就收下了!”黑木场说道。

“先做一次?倒也不是不行刚好帮我掐算下时间吧。”刘昴星说着走进厨房。

虽然刘昴星已经打定主意使用一次性菜谱但是按照一次性菜谱的特点只要中途不使用菜谱赋予的厨艺来进行菜谱以外的料理流程就不会打断菜谱的效果。

之前刘昴星厨艺太低的时候利用自己的真实厨艺来进行什么改动的话整个特级料理基本就毁了所以无法进行改动。

而现在刘昴星本身厨艺也达到了“高级四星”虽然没有一次性菜谱加持的那么高但是中途做一些“小动作”还是可以的。

“开始!”黑木场靠在厨房门口一边说着一边按下了计时器。

因为分工中黑木场负责抢取食材还有对龙虾的预处理而此时黑木场已经预先将龙虾处理过了直接可以作为食材使用剩下的都是刘昴星的任务所以他可以专门在外面给刘昴星计时!

另外大概是因为饿了的原因爱丽丝终于从房间里出来了看到在厨房门口计时的黑木场。

“在模拟实验吗?怎么样?”爱丽丝问道。

“恩给他记一次时间看看二十分钟内完成的炸龙虾究竟是什么样子……如果不如意的话就别怪我将他从‘主厨’的宝座上踹下来了!”黑木场说道。

只见厨房中刘昴星先是配好加入了调味料的面粉又去调好了酱汁。

在真实的比赛中这段时间是给黑木场去取食材、预处理龙虾的……

配好了酱汁之后在黑木场和爱丽丝诧异的目光中刘昴星取出了一块豆腐皮垫在了碗底豆腐皮还要超出碗的边缘的大小。

之后将调好的酱汁倒在了垫好了豆腐皮的碗中……

这时刘昴星才拿起龙虾肉龙虾是处理好的虾身上的肉已经单独被剥了出来同时说道:“这么长的时间足够你取回食材、处理好龙虾了吧?”

“当然你当本大爷是什么人!就算人再多拿着菜刀我也会把食材取回来的!”黑木场不像是开玩笑的说道。

只见刘昴星居然在这时直接将龙虾肉的部分浸在了酱汁碗中之后用豆腐皮兜着酱汁将龙虾肉包了起来。

然后整个在蛋液中蘸了一下接着捧起配好的调味面做出了将整个龙虾肉裹好的面衣这才下油炸了起来!

当裹了面衣的龙虾肉被捞起来的时候才刚刚过了15分钟而在炸的过程中刘昴星已经用龙虾的头尾还有分割完整的龙虾腿做好了码盘的装饰。

直接将炸龙虾块摆到盘子正中、龙虾的首尾之间时就已经是成品料理了!

“15分25秒时间上来看还不错即便到时酱汁的调料稍微缺少一些也有4分钟时间可以考虑如何替代……不过味道怎么样就要尝过才知道了!”黑木场按下计时器之后说道。

“我来试吃、我来试吃……哼!”爱丽丝争着说道不过在刘昴星看过来的时候还是不屑的鼻哼一声之后扭过头去。

刘昴星也不明白她为什么这么大反应说到底自己之前的举动应该也就相当于“闻”到对方唇齿间的遗留味道之后猜到了对方之前吃了什么吧?并不是什么严重的事情吧?应该……不会有人将这理解成间接****吧?很过分吗?

刘昴星在心里为自己找了二十多个有理有据的借口之后将爱丽丝的过激反应判定为被异性“闻”出之前吃了什么之后的羞涩!

恩没错就是这样!

刘昴星在心里说服了自己不过为了不自找麻烦自然也不会再主动提起来而是将盘子摆到了餐桌上。

“那你们两个就都来试吃一下吧!”其实没等刘昴星开口黑木场和爱丽丝就已经在龙虾两侧相对而坐了。

“这道料理有名字吗?****龙虾?”爱丽丝问道。

之前刘昴星将酱料裹在了里面的一步两人也都瞧得清楚。

“不有个更风雅些的名字叫做……云龙炸虾龙虾被豆腐皮、酱汁所代表的云裹在了里面就好像云中之龙一样。”刘昴星说道。


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